七本鎗 （しちほんやり）

夏に琵琶湖ドライブ(酒蔵巡り)に行った際の戦利品
七本鎗山田錦純米大吟醸の酒蔵限定発売品だそうで。
飲み終えてから期間が空いちゃって味の記憶が曖昧ですが美味かったのだけは確実

七本槍
七本鎗の普通酒でしょう。アンダー野口さんなコスパ酒🍶結論から言えば古いけど新しいダラダラ酒✨


個人的にアンダー1000円のリーサルウェポン的なお酒です。香りはオールドタイプなお酒の香りがしています。しかし含むと爽やかなハーブ（レモングラス、セージなど）を感じます😍

温度帯は常温でチビチビや人肌ちょっと上辺りでダラダラといったところが飲みやすいです。コレがベビーチーズとベストマッチなんです✨チーズのコクが日本酒を飲ませ、塩分と濃厚さでフォローして、日本酒側は苦味とハーブ感で相互補完😁日本酒⇄チーズのエンドレスループに😜おそらく煮魚とかにもピッタリハマることと思います❗️

流行りのお酒も良いですがたまには背伸びせずにこういうお酒もアリ寄りのアリ🐜です😁

七本鎗 awaibuki純米スパーク(うすにごりタイプ）瓶内二次発酵　350㎖
原材料名：米、米麹
原料米　：滋賀県産玉栄
アル度 ：7度
製造年月：2022年6月

本日の🍶は👆😁👆
8/24滋賀醒ヶ井の梅花藻見行った帰りに、滋賀犬こと福丸さま生地、彦根酒舗まえたに店で3本買ったうちの1本です😁
シュワシュワ.。o○　○o。.が大好き🥰で1本は買ちゃうんですよね😆
前置きははこのくらいで…。
さてシュワシュワが効いてるかな❓
これもお決まりの上澄みを…。
シュワシュワが効いてて、駄菓子屋にあるビー玉入りのラムネ味のよう。
攪拌してみた。
料理合わすと🤫白のスパークワインだ❕
飲みやすく食中向きです。
これは洋食系にも合いますね😁
量もちょうどで美味しかったです😋
🍕と頂きました。

純米 14度原酒。

先日、琵琶湖ドライブ(酒蔵巡り)の際に冨田酒造さんに訪問してきました。
七本鎗14度原酒
度数14％ですっきりあっさり飲みやすくて今の時期にぴったりでした。

日本酒らしい味わい😊
やっぱり日本酒はいいなぁ🍶🎶

木ノ環

シルクのような舌触り。
うまかった。

七本鎗　無農薬純米　無有
　どっしりとした複雑味のある味わいで、私にとっては「大人の酒」のイメージの七本鎗。今回は滋賀旭という無農薬栽培の米で醸した酒をいただきました。
　ふわっとした穀物感のある米の香り。いつものイメージよりはすっきりした口当たり。甘味は薄く、米の旨味と酸味、アル感のある辛味が感じられます。後味はすっきりしています。
　今回は冷やでいただきましたが、ぬる燗位でゆるゆる飲む方が良さそうです。
　やはり子供舌の私には少し荷が重い感じですが、好きな方にはビシッと嵌るしっかりした造りを感じる酒です。

七本槍　特別純米酒　¥1600
減農薬栽培米使用だそうです。
オーガニックってやつですか。
おー、香り高めで、シッカリした辛口。
鼻に抜けてく時に独特な感じがあります。
これは、クセになりそうな一品です。
ラベルを読むと、蔵の拘りがわかりますね〜。
流石、滋賀の古豪。

七本鎗 純米搾りたて生原酒 渡船 税込1595円

初めて行く酒屋さんで購入
帰ってよく見たら製造2018年2月…
ぬはー完璧油断してました(꒪⌓꒪)
不安を抱えつついざ開栓‼︎

香りはカラメルな熟成感
含むとカラメルバニラからの酸っぱーいからのベター
おほーこれはなかなかの…
冬に燗酒として頂きましょうか

昨日に続き今日もスイカtime
不安を抱えたお酒でスイカの水分でイケる‼︎と思いましたがいけませんでした

購入したのは新しい店構えの酒屋さん
毎年行く水まんじゅう屋さんの近くにありました
中に入ると店員さんも客も誰もいない
冷蔵庫を眺めてたら店員さんがのそっと無言で登場
レジに持って行ったら無愛想で面倒くさそうに値段を言うだけ
挨拶も無し…んーたぶん最近改装したんだなーって

酒屋さんは都心部より地方のほうが好き
だって色んなことお話しできるから
今のオススメありますか？って聞いた時の熱い返しをしてくれる酒屋さんが大好きです(*´∀｀*)