蔵元の量り売りイベントで購入した純米吟醸しぼりたて生原酒芳弥のレビューです。
土曜日の朝から高島までクルマを走らせ福井弥平商店さんまで行ってきました。
コロナ禍の中、結構な人が次々と訪れます。
受付までに列を作ってお行儀良く注文していきます。
ひとまず4合瓶を購入。酒粕も破格の価格で売られてます。
持ち帰っていただきました。
まずは冷やで。
メロンのような爽やかな香りです。含むと結構ピリピリ。アルコールの強さも感じ、甘みは思いのほか薄く、味わいは濃い感じです。
温めると甘み、酸味が立って余韻も出てきて旨い!
その後再度常温でいただくと、序盤とは違った濃い味わいを感じて、もっと飲みたいと感じました。
アルコール度数18度という事で、
結構いい感じで酔ってます。
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1