出羽鶴 （でわつる）

クラムボン。宮沢賢治より。
一緒に飲んだ庭のうぐいすよりフレッシュ度がたかく、夏の夜空を飛んでるような軽快さ。
美味しいです。

R2.9 開栓直後の酸味はまるで新政コスモスのよう。そこから少し常温に戻ると宮泉銘醸さんのようなメロン的な甘みがブワッと開く。これはびっくりな（良い意味の）出逢いでした。

純米大吟醸
カジキラベル

純米大吟醸
美しく燃える森

カジキラベル。
夏酒〜。
ハズレなく美味しい。
スッキリしてるのに、コクの余韻があって。
後引く〜。

大仙　純米吟醸　限定品
お土産用でしょうか！？
大曲の花火ラベル
⭐️3.8です。

わぁ‼️すっごく美味しい‼️
微炭酸のようなガス感の中に、さっぱりした甘さ。
薄濁りの色合いが涼しげ。
ネーミングも可愛いらしい。
これは素晴らしく旨い。
満足感の高い1本。

三年前の備忘録として

出羽鶴　純米大吟醸　MARLIN カジキラベル
こちらも夏らしい真っ青なボトルとカジキの絵が印象的。
イメージ通りの爽やかな酸が白ワインのような雰囲気。
魚に合わせてと書いてある通りスッキリさっぱり。
コレも良かった。

出羽鶴 にごり 純米酒 こちらの出羽鶴も同じところで買った。これも廉価で、こちらは18.50ドルほどとさらに安かった。やはり香りはない。一昨年の酒なので、やはり古いからか。でもやはり老ねてない。ということからすると、こんなものかも知れない。味も...うん、やはり生酛純米と同じ、水の様。なんかにごりっぽさもさして感じない気が。やっぱりLAのワイン屋で買えたやまとしずくがやはり19ドル程度で売ってたのを考えると、やっぱりそっちの方が良かったなあ...と思ってしまう。