三重 / 福持酒造場
3.77
レビュー数: 201
言わずと知れた、私のフェイバリットな酒。どの本醸造よりも旨い。そこらの純米よりも旨い。どの温度帯でもいけるが、冷や〜燗が◎。知り合った当初はコスパ抜群であったが、このご時世で値上がりしてしまって残念です。それでも自分が思う最高の本醸造酒であることは揺るがないス。 今回も美味しく頂きました。
特定名称 本醸造
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2026年4月24日
天下錦特別純米7号酵母おりがらみ 20260419
特定名称 特別純米
2026年4月20日
本年15本目です。 以前より気になっていた銘柄です。 親戚を訪ねて三重県に行く途中で蔵元を見かけていました。 まろやかな口当たりで呑みやすく、 それでいて米の旨味と程よいどっしり感がくせになります。 【あて】イカの軟骨入り塩辛 【一曲】Loverboy/Heaven In Your Eyes
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年3月30日
天下錦特別純米生原酒 2026032
2026年3月25日
天下錦純米吟醸おりがらみ生酒 20260307
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
2026年3月7日
天下錦 純米吟醸 おりがらみ お米は山田錦を使っています。 お米の甘味とコク、そして酸味が良い感じに 入って来て、なかなかバランスが良いです。
2026年3月5日
天下錦 特別本醸造 生 生酒だけどアルコール感もしっかり残っている
特定名称 特別本醸造
2026年3月2日
一昨年飲んで要チェック酒となった天下錦。 今回は純米吟醸うすにごり。 メロン味ですわ。 バランスがめちゃくちゃ良い。 甘すぎない程よい苦味。うすにごりなのでやや発泡している。 ここ最近では一番好きかもしれない。 東京近辺では売っているところが少ないかもしれませんが、メロン系が好みなら是非飲んでみてほしい。
2026年2月27日
🤥★4.6 天下錦 特別本醸造 生原酒
2026年2月22日
天下錦特別純米生原酒 20260210
2026年2月10日