鈴鹿川 （すずかがわ）

純米よりふわとろ円やかで甘味先行。

スッキリしてて米のほのかな甘旨味がイイ！若干の渋味を感じつつフィニッシュ。シャンパンもどっちもウマ〜イ
鈴鹿サーキットホテルにて

鈴鹿川 吟醸 300ml瓶
気の利いた感じのスーパーで見かけるこの銘柄、作でおなじみの清水清三郎商店のお酒です。ちょっと値段張るなあと思って見ていたのですが、かなりのお買得価格になっていたので買ってきました。ちょうど一年前のお酒です。
すいっ！と入ってきて味わいもなかなか良いですね。あと、製造から一年経つのに水の良さを感じさせるようなお酒は珍しいなと思いました。

元々作が好きで、たまたま酒屋で(お値引きされてるのを)見かけたこちら。
精米歩合60%、アルコール分15度
お値引きで900円

鈴鹿川純米ひやおろし
20220915

鈴鹿川 純米 税抜700円 300ml

含むとフルーティでバナナ寄りな香りと酸味
作の甘旨味がありながらも酸でスッキリ
後半苦味と若干の辛口で綺麗な余韻

こちらのお酒、地元のスーパーで今年から急に取扱い始めて、あー飲んでみたいな、でもここ田酒写楽を上乗せ価格で売ってるから怖いなって躊躇してたら小瓶も出たのでお試しで購入。
作より甘味落ち着いてるけどバランス良く飲みやすく美味しい
躊躇してた自分が恥ずかしい‼︎
次は4合瓶の純吟買うぞ‼︎

今日のアテは毎度おなじみ豆チクとヤマサのスルメはんぺんと自家製浅漬け
はんぺんを少し焼くとめっちゃ美味くて昇天するわッ‼︎😇😇😇

鈴鹿川 純米吟醸
20220806

鈴鹿川　純米酒

「作」で有名な清水清三郎商店の地元銘柄
清流鈴鹿川周辺にはかつて多くの酒蔵があったそうですが、今では清水清三郎商店のみ

以前にこの純米吟醸酒をのみ、寝かせてみると美味しくなるの日本酒もあるんだと発見し驚いたことをよく覚えているます。と同時に、日本酒のヌマへずぶずぶとはまっていく1本ともなっていまいました

やはり純米酒だけあってコメの味わいがしっかりしており、後から苦味が若干ちらつくのも良かったです。花冷えと冷えで。熱燗にすればよかった～～～

鈴鹿川　純米吟醸　６０％精米

冷酒グラスで
吟醸香ふわり
甘味酸　最後にピリリ

広口グラスで
吟除香の強さは変わりなし

より味わいよしやはり最後にぴりり

甘さばかりでないのが好き

最近のオールドタイプ
酒質いいと思う。

そのままでもすいすい飲める

作と比べてみたい
食事は何と合うかな？

鈴鹿川 純米吟醸

三重県は鈴鹿市のお酒
【鈴鹿川（すずかがわ）は、三重県北部を流れる一級水系の本流。

川の名前は大海人皇子が東国へ向かう途中、洪水に難渋しているところに駅路鈴をつけた鹿が現れ、その背に乗って川を渡ったという伝説から付けられたとされる】　　byウィキペディア

清水清三郎商店ということで「作」と似た味にも思いますが、穏やかな果実上立ち香にスッキリ軽快な葡萄な甘味と程よいキレ(・.̫・)bｲｲｯｽﾈｪｰ

個人的に単体でいただくより、食中酒🍶としてのほうが好みですかね😌

銀だこ🐙の少々油で揚げました感を絶妙に洗い流し、銀だこ🐙の無限ループにしてくれます😋

雨がしたたる本日🌧
旨しな酒とツマミに腹一杯(*´3｀)-зｹﾞｯﾌﾟ
ご馳走様でした！