田光(たびか) - ページ11 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

田光のクチコミ・評価

左近将監
4.1

田光純米吟醸雄町無濾過生滓酒
20250225

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

2025年3月1日
TakaS
4.6

田光　Malic acid　純米吟醸

香り
八つ切の赤リンゴ　苺ふわふわかき氷　ブドウの皮

味わい
シルキーで透明感のある口当たり　次第にジューシーな酸味　果汁100%ジョナゴールドジュース　仄かな赤葡萄の皮の渋味　穏やかにカシューナッツのふくよかさとコク　静かに染み込んで消えていくようなフィニッシュ　

ペアリング
スモークサーモンとオニオンのサラダ:オニオンとの相性は悪くない。スモーキーな香りもジューシーな酸味でスッキリ流してくれる。

感想
シルクレースのテーブルクロス　その上の透明なガラスに乗った3つの赤林檎　果皮に反射した午前の新鮮な日差し

開栓2日目
より華やかでアップルティーのアロマ　上品な味わいになり、艶のあるシナモンアップルパン

2025年2月17日
ドフラミンゴ
4.0

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DJ音楽と共に日本酒でゆらゆら。

2025年2月14日
ドフラミンゴ
3.5

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2025年2月14日
ドフラミンゴ
3.5

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2025年2月14日
ドフラミンゴ
3.5

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2025年2月14日
ドフラミンゴ
3.5

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2025年2月14日
ドフラミンゴ
4.0

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2025年2月14日
G漢
3.9

備忘錄

原料米出羽燦々

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年2月7日
そうそうの
3.5

2023.8.31
備忘録（過去編）保存写真から転記
田光　純米吟醸　無濾過原酒
別誂　出羽燦々　(小山商店)

2025年2月3日