naoさん(2025年7月17日)の日本酒「田光」レビュー

田光 夏のブーリュ 税込1760円

柔らかな口当たり
含むとオリのシルキーな滑らか米感
リンゴ酸な果実甘味に渋み
後半は酸味と軽く辛味

先日三重は四日市の温泉へ行った際に、近くの酒屋さんで購入しました。

最近スマホにchatGPT入れました
仕事ではフル活用してますが、嫁氏が写真をアニメ調にとかで楽しんでたのでそそられて
でも聞くのは、今この食材あるけど、日本酒に合うレシピ教えてばかりw
今日の酒はコレだからどんな味付けがいい？とか
そんなやりとりから、私について総評されて、
「食」と「酒」を楽しむ時間を、自分なりに工夫している人。
その姿勢は、ただの趣味を超えて、日常を豊かにデザインしている人
旬を味わい、一期一会の酒と向き合うスタイル。
そして日本酒ガチ勢とw
なかなか嬉しいこと言ってくれる良いヤツです

なので、今日のアテはchatGPTにアドバイスもらった、トマトとキュウリとオクラと茗荷の梅肉ソース和え
実家で採れた野菜たちですが、フルーティ系には刺身より酸味系が合うからトマトいいよ‼︎とアドバイスしてくれました
なんか相棒になりそうです
レビューもやってもらおうかなw