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  4. 真秀 (まほ)

真秀のクチコミ・評価

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    真秀育もと純米吟醸中取生原酒
    20240923

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    2024年9月24日

  • 左近将監

    左近将監

    4.2

    真秀育酛山廃純米吟醸
    20240120

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽の里

    酒の種類 山廃

    2024年1月24日

  • Toshy

    Toshy

    4.0

    旅先で購入。常温で、丁度良い旨味、雑味もなく良い感じ。育酛ってあるけど山廃かな?

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽の里

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2023年11月17日

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    真秀純米吟醸育酛中取り
    20230903
        

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽の里

    2023年9月5日

  • Ahmed Al Khohor

    Ahmed Al Khohor

    4.0

    いつものジャケ買い。これは旨い、と。後味に酸味が少し残る、夏に清々しい感じの一本。つうか、コレで一升瓶3本連チャンやな(笑

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年8月10日

  • ブヒ

    ブヒ

    4.0

    真秀 純米吟醸 育酛 中取り

    検診までもう少し禁酒が続きます。
    真秀(まほ)は前回飲んで美味しかったので今度は中取りをいただきました。
    酸味とコクがあり、これらが香りも味としても広がる。ヨーグルト+何か穀物のような余韻が長く残る感じです。人を選ぶかもしれませんが私は美味しいと思います。
    前回の紫のラベルの方が好みかな。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽の里

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年8月7日

  • ブヒ

    ブヒ

    4.5

    真秀 純米吟醸 育酛

    横浜のそごうに蔵元さんが販促に来てまして、つい買ってしまいました。
    説明によるとこちらの山廃はアミノ酸度を抑えていて、味の横幅は広がらないけれども、味の奥行きがすごいってアピールされてました。私には何のことやらでしたが…

    持ち帰って常温で飲みましたが旨い。冷蔵庫で冷やしてる間に別途おすすめのぬる燗にしてみると、ちょっとアルコールが鼻につく感じ。一度冷やしてから常温に戻るまでダラダラ飲むのが最高でした。
    いわゆるヨーグルトのような、あと穀物系⁈ また、お米の香りがふんわりと広がって、昨年飲んで美味しかった美潮の吟の夢を思い出しました。
    平杯で飲むのがおすすめ。
    思わぬところで美味しいお酒に出会えました。


    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽の里

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年4月30日

  • KC500

    KC500

    4.0

    真秀 若戎 初真秀。冷やおよび冷酒で飲んだら、まあ嫌味はないが特徴もさしてない。今日は雨で気温も低め、なので燗をつけると、拡がりが出て美味くなった。

    2023年4月15日

  • さだこ

    さだこ

    3.5

    真秀

    リニューアル真秀
    スッキリうまいで。
    何よりラベルがよろしいな。

    2022年8月6日

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    真秀 育酛 純米吟醸 中取り 生
    20220723

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽の里

    酒の種類 生酒

    2022年7月25日

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真秀の酒蔵情報

名称 若戎酒造
酒蔵
イラスト
真秀の酒蔵である若戎酒造(三重)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 義左衛門 真秀 若戎 伊勢詣 浮紅葉 観阿弥 ギザエモンノコイビト 伊賀猿 ワカエビスプラス 忍者 伊賀忍者
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 三重県伊賀市阿保1317
地図