福司 （ふくつかさ）

福司　活性清酒　純生

釧路から網走まで「しれとこ摩周号」で移動してます。
釧路の駅で見つけ思わず購入。朝からいただきます。

咲楽　純米

釧路に来ました。
お寿司屋さんでいただいてます。

お酒の特徴は、うーん、特にないか。
おまかせのお寿司は最高です。

風味もあり、飲みやすいお酒でした。

北海道 福司酒造さんの本醸造 辛口「福司」

北海道に行った際に購入しました🙌

北海道産 吟風100% 精米65% 醸造アルコール

ではいただきまε-(´∀｀; )

ほんのり華やかな香り
チリっとした酸味
バナナ感のある吟醸香

おー久しぶりにどっしり辛口飲みました。
酸味はそんなになく甘味先行ながらもしっかりとキレが押し寄せ
キリッと締めてくれます。
食中から威力を発揮しますね

福司　純米　
吟風 精米60%　アルコール14%
穏やかな上立香で色味はなく、すっきりとした口当たりに飴感ある軽めの甘さ、酸味と苦味はやや強めで純米らしさがしっかりとした味わいで後口は軽めの辛口
#北のごちそうダイニング北海道

今年まだ飲んでいたかったので。安定した良酒です。新酒のフレッシュさもあり後味のキレも良し、美味いです。

毎年この時期限定でおすすめ
冷酒から常温まで幅広いゾーン

北海道の二兎なイメージで、、是非

2023.6.4
備忘録（過去編）保存写真から転記
福司　純　特別純米酒

五色彩雲　山廃純米酒　Nusamai

釧路の炉端焼きに来てました。

2023公開きき酒会
気に入った銘柄の記録