三重 / 清水清三郎商店
4.18
レビュー数: 2982
作 雄町 美味い。久しぶりの作、安心して飲める大好きな銘柄の一つ。 落ち着いた味わいの中に雄町らしい骨太な旨味を感じる事が出来る。他の銘柄の雄町に対して、少し大人しい感じかな?大人の雄町ってイメージ。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年7月10日
カヲリパインパイン。 テイストスッキリ。
2022年7月9日
雅乃智 中取り。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
作 雅乃智 中取り 純米大吟醸 安定の美味しさ。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年7月7日
香り豊か 濃厚でしっかりした旨味 キレ良くスイスイ 美味しい
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2022年7月3日
雅乃智 2日目以降が好き
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年7月2日
作の雄町 米の特性を活かしたシリーズ、今回は雄町。 作の甘旨さを保ちながらも濃厚でふくよか、心地よい雑味もあり、しっかりと米の長所を感じさせる。 「作にハズレなし!」今回も更新。
2022年6月24日
パインみたいな…いや、青リンゴみたいな…とにかくメッチャ良い香りが何度も襲って来る…が、後味のキレが良いのでスッと消えてまた口に含みたくなる!!当然無くなるまで終わりませんでした(笑)
作 IMPRESSION TypeN 純米大吟醸原酒 山田錦50% シャープなボトルデザインに反して、ライチのようなエレガント果実香、生酒のようなプチプチ感は爽やか、クリアながら実に華やかな甘旨が堪らない。少しおいて発泡感が影を潜めると甘旨感の厚みは更に増す。ギンギンに冷やして爽やかな微発泡を、段々と温度を上げての甘旨酒を愉しむのがいい。
酒の種類 生酒
2022年6月23日
作/純米吟醸/雄町2022 旨い。作のクセと雄町独特の深みが絶妙。
2022年6月22日