米宗(こめそう) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

米宗のクチコミ・評価

左近将監
3.8

米宗山廃純米吟醸
'20250426

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類山廃

2025年4月30日
左近将監
3.8

米宗山廃仕込純米酵母無添加完全発酵夢吟香若水
20250412

特定名称純米

原料米夢吟香/若水

酒の種類山廃

2025年4月20日
しん
4.0

米宗　美山錦　純米吟醸

しっかりとしたコクと旨み
ほどよい甘み
酸味と苦味でドライにキレる
アルコール２０度なので
なかなかの飲みごたえ

名古屋の会食前の空き時間に
おおたけさんで立ち飲み
昼から飲めて幸せでした

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2025年1月26日
ごまだれ
4.0

口に含んだ時に十分な酸味あって美味しいです

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年1月16日
nao

米宗山廃純米

色味は黄色というかもう麦茶レベル
含むと熟成香
ヘヴィ旨味なカラメル甘味
後半はカラメルが残る

酒やおおたにの立ち飲みで頂きました
少量で飲めるので久々にチャレンジ
これは冷やでは私的にはカラメル旨味がダメで…
燗にして欲しいところですが量が必要で…
店員さんに後ろにある電子レンジにこれを入れてくれ‼︎と頼むが断られ、キツーと言いながら呑んでたら燗にしてくれました

燗ならホクホク炊き立て米感でウマーですが少量過ぎて味わえず
というわけで冒頭のレビューは冷やです

この日は酒呑みながら、松坂屋、高島屋、名鉄百貨店とデパート巡りして食料品や和菓子を大量に買って帰り、嫁さんを喜ばせました

2025年1月4日
オゼミ
4.0

2024 1111
☆☆☆☆

米宗（こめそう）

21.9
育てる純米酒
山廃無濾過生原酒
日本酒度+2
アルコール21度
美山錦
酒税法上22%未満が清酒

青木酒造
愛知県愛西市

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒山廃

2024年11月12日
カノン
3.5

育てる純米酒。
クセ強日本酒、飲みながらラベル読んでると常温で1年は保管して育てろと。
荒々しい米の味わい、フレッシュで複雑な苦味。
評価はまた別途なのか。とりあえず一ヶ月保管します。

2024年10月18日
左近将監
3.5

米宗純米吟醸
20241006

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

2024年10月6日
gon78
4.0

1675　2022/10　
米宗酵母無添加山廃純米酒
純米無濾過生原酒
麹：愛知産山田錦　掛：愛知産若水
麹70%　掛65%
+2　2.5　2.4　酵母無添加　18°　22/9　A+
愛知　愛西市　青木酒造
1800　3080

濃い旨味としっかりとした酸が良いバランス。
口開けでは少し燻ったような曇る感じが有ったけれど、中一日置くとすっきりとして、熱燗にするとよりクリアな感じで美味い。
後半は冷酒と熱燗・燗冷ましで飲み比べながら楽しんだ。

特定名称純米

原料米若水

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年10月5日
左近将監
3.3

米宗山廃純米にごり酒
20240928

特定名称純米

原料米山田錦

2024年10月2日