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焚火 (たきび) 日本酒 愛知 山崎合資

焚火 （たきび）

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愛知 / 山崎合資

3.02

レビュー数： 3

通販価格帯： ¥1,485 ～ ¥3,465

焚火のクチコミ・評価

  • YASU.SHIRA

    YASU.SHIRA

    4.2

    焚火 純米吟醸原酒 若水辛口

    ラベルも個人的に気に入ったが、原酒の記載が2箇所にあるなど、なかなかの主張ぶり。

    シャープな乳酸系の香りでスッキリと。
    旨味のあるジリリとした口当たり、ドライな辛口感と滋味があって、少しクセはあるもののなかなか美味い。
    燗にすると鼻に抜ける辛さと旨味がシッカリしつつもジリっとした味わい。

    個人的には新酒とか生で飲むよりも、ある程度落ち着かせた方が良い気はしているので、the若水っぽいイメージ通りな感じは良い。
    後、焚火しながらダラダラ飲むには良さそう。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 若水

    酒の種類 原酒

    2025年4月13日

    YASU.SHIRAさんによる焚火(たきび)の日本酒レビュー
  • DaigoTomoare

    DaigoTomoare

    3.0

    辛口純米 焚火 純米酒。愛知県産若水100%、精米歩合70%。アルコール度数15～16%、日本酒度+10。知人に勧められ、購入。ワンカップ仕様。開封、常温で呑む。クラシカルな味。穀物感のあるしっかりとした旨味が広がり、アルコールの辛口感がある。ただ後味に若干とろみのある甘みを感じ、嫌いな愛知の酒の特徴がある。冷酒や燗にすれば気にならないと思うが、焚火なので常温で吞んだところで評価したい。ただ若水って表現の幅広いなぁ。

    特定名称 純米

    原料米 若水

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年9月28日

    DaigoTomoareさんによる焚火(たきび)の日本酒レビュー

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焚火 たきび 辛口純米 720ml 愛知県 日本酒 山崎醸 奥

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焚火 たきび 純米吟醸 辛口 原酒 火入 愛知県 若水 日本酒 山崎合資会社

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奥 おく 令和6BY 夢山水十割 純米吟醸 原酒 ひやおろし 720ml 愛知県 日本酒 山崎醸 焚火

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焚火 たきび 純米吟醸 辛口 原酒 火入 1800ml 愛知県 日本酒 山崎醸 奥

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焚火の酒蔵情報

名称 山崎合資
酒蔵
イラスト		 焚火の酒蔵である山崎合資(愛知)

（立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画）

銘柄 尊皇 三河鳥羽の火祭 奥 焚火 長久手 年魚市 幻々 山崎醸 西尾鶴城六万石 名古屋城の礎 千年の祈り 洞 活鱗 月読みの宴 あじさいの里三ヶ根山
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所在地 愛知県西尾市西幡豆町柿田５７
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