愛知 / 山崎合資
3.63
レビュー数: 189
THE MOON おりがらみ。 微発泡で美味しいです。 2日目に期待。
特定名称 純米吟醸
原料米 夢山水
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年3月11日
奥 THEMOON 満月 ピチピチとした発泡感に甘さ控えめな飲み口とスッキリとした味わいが最高の一品(〃ω〃) シャンパングラスに良く合いますね〜ヽ(´▽`)/
酒の種類 無濾過 生酒
2021年1月4日
奥 夢山水十割 VINTAGE 2015年度のお酒を頂きます。 低温熟成されていてほんのりと 古酒のキャラメルの様な味がします。 燗にするのも良さそうですね。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年12月16日
奥 うすにごり 純米吟醸 生原酒
酒の種類 生酒 原酒
2020年12月1日
奥 夢山水浪漫 純米大吟醸 生原酒
特定名称 純米大吟醸
奥 THE MOON 半月 純米吟醸 生酒 Concept Workers Selectionのお酒 奥 THE MOONシリーズは熟成度の違いで「満月」、「半月」、「三日月」と名付けられた三部作 穏やかめな香り 青リンゴの様な草原のような風味 少し風の森を彷彿とさせられる 優しい甘味 円やかでしっとりと落ち着きのある味わい 後味はライト
2020年11月12日
頂き物 澱多めで甘酸っぱい
2020年11月9日
備忘録 純米吟醸原酒 生 札幌にて
2020年10月26日
今年の35本目 しゅわしゅわ
2020年10月20日
夢山水十割 奥 生 純米吟醸 奥三河で契約栽培した高品質の酒米「夢山水」を100%使用し、人の手による麹造りと蔵独自のきめ細かなもろみ管理を行う事でこのお酒が誕生した。 アルコール度数約19度という今までに体験したことの無い”とろみ”のある香りの良い純米吟醸酒。 しぼりたての本生酒で、フルーティな香りが特徴。
2020年9月14日