津島屋(つしまや) - ページ17 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

津島屋のクチコミ・評価

本家かつお
4.0

津島屋夏霞うすにごりです。津島屋は上品な甘さが特徴ですがこれはややライト、微発泡でとても飲みやすく夏らしい仕様になっています。ごくごく飲んじゃいますねぇ。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年6月11日
kasu8
4.0

津島屋　純米吟醸　夏霞　うすにごり

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

2021年5月27日
シカオさん
3.5

津島屋純米吟醸うすにごり夏霞

ラベルが素敵なので購入！完全にジャケ買い

香りはアルコールの香りをほのかに感じるのみ
口に含むと発泡感強く、開栓から数日たってもしゅわしゅわ感は健在
甘味はなく旨味と苦味、特に苦味が結構強い
余韻も苦味がどっしりと残り、ライトな夏酒系かと思い意外と重ため

過去に飲んだ日本酒のなかでも結構苦味が強かったです
飲みごたえが欲しい人には勧めたい一本！

2021年23本目

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年5月20日
金太先生
4.0

夏酒らしくすっきりした味

先のくどき上手酒未来と比べると、家内の好みはくどき上手らしい。すっきりした酸味が好きな私はこちらの方が好み。

甘シュワな、夏にぴったりな味。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年5月16日
季札
4.0

東北の大都市の居酒屋さんでは十四代より高いお値段で提供されていました。
こちらではそれほどのレア酒ではありませんが、とてもスッキリとした飲み口で、飲み過ぎそうです。美味しいです。
ただ、オンリーワン感はないかな。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年5月16日
エンド〜
4.5

純米吟醸　信州産美山錦
うすにごり　夏霞
フル〜ティ〜な香りですね〜♬
チリチリでお米の旨味がまろやか〜(*´◒`*)
コレおいしいッ！！
ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
⭐️4.5です。

2021年5月16日
☆☆☆☆☆☆☆
4.5

美山錦55%精米　純米吟醸
無濾過生原酒。

まあっ、美味しいですね。

白桃を思わせる爽やかな上立ち、
お米が混ざり柔らかくなる含み、
食事を邪魔しない程度の強さで、
飲み気を誘う良い香り。

瑞々しい口当たりから、軽い
上白糖のような甘味と、また丁度
良いボディ感の旨み、含んだ時だけ
（ぶくぶくした時）苦味を感じます。

食を美味しくしつつ、自分も輝くお酒。

酒の造り手の滾る情熱（裏ラベルより）
しっかり伝わりました。
美味しかったです。

2021年5月5日
takashi.mazuru
4.0

津島屋外伝純米吟醸 prototype S BLACK LABEL 生酒山恵錦 1650円
試験的に作られた黒・白ラベルの黒の方。山恵錦✕8号酵母とのこと。米フルーティな感じで香り高く、酸と旨味強め、甘みと苦味がそこそこ。後味はスッとキレる。普段の津島屋のイメージからするとちょいパンチ強めで、これもアリじゃないかと。旨し。油ものと合いそう。
なお、白い方は津島屋のいつもの18号酵母だそうです。

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年5月4日
田川の鯉
3.5

不思議なお酒
開栓時蓋が飛びました。
低アルで柑橘系の香りがして白ワインの様。
なんとなく光栄菊の黄昏orangeぽくもない。
好みが別れるところ。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2021年4月30日
エンド〜
4.0

純米吟醸　廣島産八反錦
Tropical

イベント期間中ですが…
スンマソンf^_^;
家に辛いのが無かった…

Tropicalを謳うだけありますね〜！
香りがフル〜ティ〜甘旨ジュ〜スィ〜系〜！！
肴はお菓子…いや、スイ〜ツが良いのかな(*´◒`*)
ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
⭐️4.4です。

2021年4月29日