岐阜 / 中島醸造
4.05
レビュー数: 655
小左衛門 特別純米 美山錦 直汲。 この蔵元の酒で一番の好み。旨みがありキレも抜群。
2018年11月24日
岐阜県瑞浪市のお酒「小左衛門 しぼりたて 生 こしひかり」 果実香と華やかな甘さがとても良いですね♪岐阜県のお酒は初めてでしたが他のお酒も色々飲んでみたくなりました!
原料米 こしひかり
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年11月15日
小左衛門 G酵母使用 ひだほまれ 28BY 生原酒。香りが独特。熟成香が主体であるが、どこか華やかな吟醸香が残っている(個人的にはここが好みでない)。味は角がとれた旨みとナッティな後味。余韻は少なくすっきりしている。味は好きだけど、香りがなぁ。
特定名称 純米
原料米 ひだほまれ
酒の種類 生酒 古酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年11月10日
鼻先をかすめるように林檎の香り。 後に上品で控えめな甘味と酸味を伴う旨味が沁み入るお酒。 ※店飲み
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
小左衛門 純米吟醸 ひだほまれ おりがらみ 無濾過生 @六三四 門前仲町 ひだほまれ 100% 57% 17.5度 +3 1.6 吟醸香から上品に苦味甘味 度数を感じさせないバランスの取れた味わい。これ美味しい!
酒の種類 無濾過 原酒
2018年11月8日
穏やかな吟醸香。 フルーティな酸味と甘み。 サラッとした、秋の味覚に合う酒です。
2018年10月27日
ラス杯の小左衛門。しっかりと印象を残してくれた一杯。 じゃー何が良かった⁇忘れてしまった。
2018年10月10日
小左衛門 純米吟醸 播州山田錦 初の小左衛門!飲み口はとてもgoodでしたが、後味がビリっビリ
2018年9月6日
吉祥寺の未来日本酒店にて、本日2杯目。 買い物帰りで夕方には子供のお迎えがあるのにこの醜態である。徒歩圏内だけど。 香りはアルコール臭が若干強め、期待せずに口に含むと広がり長くとどまるフルーティ感。 旨味も適度に感じさせつつクドさのない後味。 これは人気なはずですな。旨い。 危険なのでこれでやめます。笑 迎えに行けなくなると嫁さんが鬼モード確定。
テイスト ボディ:軽い+1
2018年8月17日
小左衛門 特別純米 美山錦 お初銘柄。アタック強め?開栓直後は若干の飲みづらさを感じましが、少し経つと落ち着いてきた印象。焼肉と合わせましたが、以外にマッチしました。
2018年7月28日