醴泉(れいせん) - ページ10 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

醴泉のクチコミ・評価

仕事前日は2合まで
4.5

我が家の不動の４番『醴泉・酒無垢』この時期だけの生原酒です。

富山県南砺産の雄山錦を55%まで磨き、玉泉洞酒造さん得意の9号熊本酵母で醸されてます。

生酒由来の柔らかな口当たりとは裏腹に、原酒本来の力強さを兼ね備えた素晴らしい１本。

口に含んだ際の雄山錦の深みと膨らみがバランス酔く次の杯を誘います。

間違いなく、素直に旨い１本です。

特定名称純米吟醸

原料米雄山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年1月13日
Yasuda Keiichi
3.5

岐阜県のお酒を初めて飲みました♪

2021年1月3日
クワトロ
4.0

醴泉　酒無垢
新年1本目は地元のお酒

特定名称純米吟醸

原料米雄山錦

酒の種類生酒

2021年1月1日
たけ
3.0

醴泉の特別本醸造
山田錦を使ったお酒です。
なかなかしっかりとした味わいです。
全体的に力強く硬派な印象です。
どっしりとしていてザ男酒といった印象。
玄人向きのお酒だと思います。

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+2

2020年12月4日
しるふぁ
3.5

醴泉　純米大吟醸　波紋

(2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

2020年11月19日
京呑三
4.0

特別純米
アルコール15度・精米歩合60%

五橋・会津中将などに通じる、ボディ
のしっかりした米の旨味のある大好き
な純米酒でした。どこか華やかさもあ
り、吟醸はもっとその華やかさが開い
た味わいなんだろうな、などと期待し
てしまいます。

最高級の山田錦を使っているとのこと。
確かに菊姫にも通じる上品な旨味でし
た。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月19日
ハイチュウ
3.5

これは間違いなく熱燗にして飲むべき

特定名称特別本醸造

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月5日
hama
4.0

少し辛め
旨味あり

特定名称純米吟醸

原料米雄山錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年9月22日
hynobius
2.5

醴泉特別本醸造
旨味が強く食中酒には良いが、後味が少しアルコール臭い。

特定名称特別本醸造

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年8月9日
たけ
3.5

醴泉の純米吟醸、こちらも1合瓶です。
お米は雄山錦を使っています。
雄山錦のお酒を頂くのは久しぶりです。
味わいは若干の甘さに深みを増した感じでしょうか。
若干、甘く感じましが、キレの良い酸味を搭載。
美味しく頂きました。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年6月28日