銀鱗（ぎんりん） （ぎんりん）

銀鱗 純米吟醸
秋田の酒を楽しむ会にて
初めて見る銘柄
オシャレなラベルに惹かれて
ベロベロなってたので
よく覚えてないけど
かなり飲みやすかった印象

究　
那波商店　秋田県立大学

地元のお酒なんですが、かなり久々に飲みました！
結構甘い香りで、私は飲んだ瞬間バナナ❗️って思いました😄

昨日はNo.6の日で、今日は七水の日！
早速、水音さんが飲んでましたけど、
買える人は良いよねぇ😫

ならば、対抗するべく？
ちょっぴり良いお酒を開けちゃいます。

銀鱗　純米大吟醸
秋田酒こまちの35%精米歩合だって。
sagiさんからのミサイルとかじゃないよー
単にふるさと納税のお酒なんですけどね😅
あっ、でも新政だったらいくらでも
ミサイル発射してもらって良いですよ🤭笑
代わりに秋田で買えないお酒を発射しますから😝

確か銀鱗なんて、秋田旬吟醸で飲んだぐらい。
そもそも都内で扱っている酒屋さん
あるのかな？🤔

味わいは35%精米歩合の割には、
しっかりと甘味があります。
バナナの様な甘さ、トロピカルな味🏝️
ただ、気になるのは甘ダレしそうな味。
時間が経つと少々心配です🫤

特製濃厚煮干ラーメン🍜
最近、セメント系の煮干ラーメン、
結構増えましたねぇ😋

ハチ🐕のふるさとは、酒の国🍶渋谷スクランブルスクエアで秋田の銘酒を飲み比べ！「秋田の銘酒でカンパイ！」🥂

記録用

秋田県内28蔵が参加する「秋田巡吟醸2022」
銀鱗　純米吟醸　那波商店　
秋田酒こまち 精米50%　アルコール15%
日本酒度-1　酸度1.5
口当たり濃い目の果実感ある甘さから、しっかりと濃い目の味わいがあり芳醇。口中香も良くキレイな酸味に苦味しっかり、後口は優しめにすっきりとして飲みやすくて旨い。　#note78　#秋田巡吟醸2022　#26

アキタノSAKEフェス2022🍶in 京王プラザホテル 5Fエミネンスホール🍶

アキタノSAKEフェス2022🍶in 京王プラザホテル 5Fエミネンスホール🍶

銀鱗『naba prototype』

「那波商店」さんの実験酒てことで、『naba prototype』
(・∀・)笑

銀鱗は相当久々に買ったなー

なんだか面白そうな実験酒で
モロミの分量でシュワ感と味わいの違いを楽しむ酒みたい

３種あって、それぞれ混じっているモロミの量が少しずつ違う

3ml シュワ少の甘いやつ
5ml シュワと甘さのバランス
8ml 強シュワ、爽快
の認識(・∀・)

ただこれねー、それぞれ310mlで1000円なのよ💣
たけーわ😵実験酒

とりあえず、最近やっと夏らしい秋田なのでシュワドライであろう8mlを購入

開栓！
はい、王冠の栓抜き仕様タイプ
開けたら終了🤣
いちおう吹きこぼれ警戒したが…全然だな
吹く吹く詐欺(・∀・)

甘ー🤪
べた重ー🤪
まぁスペックが
日本酒度-48　酸度1.6　アルコール9度
酒こまち60%精米　AK-1酵母　1回火入れ

なので、そうだよねー😞💔
8mlでコレか…
3mlなら氷と炭酸必須だなー

うん、ロックだとまぁ飲めるな(・∀・)
相当な甘党向けだなー

銀鱗また暫く買わんな

口直しにﾃｷﾄｰな📷