新政(あらまさ) - ページ289 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

新政のクチコミ・評価

kuni-tono92
3.5

新政天鷲絨(ヴィリジアン) 生酛純米原酒秋田県産美郷錦100%使用 40%精米
新政のカラーシリーズ上位ラベル。香りは穏やか。口当たりは白ワインに似た甘みと舌にピリッとくる酸味が感じられ、後には程よく苦味が残る。エクリュに比べると味に厚みがあり、日本酒らしい印象だがやっぱり新政。独特な個性あふれる面白い味ですね(^-^)

特定名称純米

原料米美郷錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2016年10月30日
Takayuki Okamoto
5.0

激激激レア。

2016年10月29日
Makoto Shinobue
4.5

2016年頒布会3回目
日本酒古典技法大全再仕込貴醸酒
とっておきだったけどとうとう空けてしまった。

原料米あきた酒こまち

2016年10月29日
umiten
4.5

2016年10月。リアルタイムです。
?瑠璃ラピスラズリ2015?生酛純米。
あ?新政だなぁーっていうお味でございます。
特徴ある酸味、シズル感溢れる香りと旨味、ひゅわっと引くので、次がどんどん進むという。
無粋な家族が、開栓するなりボトルの帯をどっとど捨ててしまったのですが、「木桶仕込」とあります。
･･････ｻﾞﾝﾈﾝﾅｶﾞﾗ違いはﾖｸ分からないｯｽ。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2016年10月26日
darkstar
4.0

生酛純米エクリュ。噂どおり、白ワイン的な酸味と甘味。そしてすっきり。

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生もと

2016年10月22日
さっかりん
4.0

新政のいろんな作品を試してみたくて購入。生酛純米だと時によって味は変わると思うので、2015年物の評価。微発泡とあの新政独特の甘みがあるのに辛口。でもアルコールのイガイガ感も残らずふわっとした残り香だけが鼻から抜けるようで心地よい。蒸して解した鳥肉と梅水晶がよく合いました。

原料米あきた酒こまち

酒の種類発泡生もと

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2016年10月22日
さっかりん
4.5

ヴィリジアン。新政のあの上質なラムネのような味わい。酒の肴が無くても全然淋しくならない。さすが新政さんと思う。

特定名称純米大吟醸

原料米美郷錦

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2016年10月14日
No name
3.5

米ジュース。江戸時代の人にはこれが酒だったのか

原料米酒こまち

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2016年9月23日
umiten
4.0

2016年９月撮影。生成[エクリュ]2015です。
開栓後４?５日？程度経過しましたが、クセになりそうな爽やかな酸味は相変わらず。
日本酒臭さみたいなのは全くなく、後味がスッキリなので、ついつい杯を重ねてしまいます･･････

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2016年9月15日
kuni-tono92
4.0

新政生酛純米エクリュあきた酒こまち100%使用麹米40%精米掛米60%
初めての新政ならこれ飲んでみたら？とお店の方に勧められ購入。口に含むと真っ先に感じる酸味はまさに白ワイン。すっきりした甘味を感じさせながらも去り際はキレよく、後味に仄かに感じるサワー感も心地良い。実に個性溢れる一本でしたが、新しい日本酒として人気を集める理由がよくわかる一本でした(^_^)

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2016年9月11日