秋田 / 新政酒造
4.32
レビュー数: 3341
新政colors2015生成。別誂酒こまち。騒ぐほどかね。。。と思ってたら、あらまビンビン。果実を凝縮したようなジューシーさ。
2016年12月22日
好みの系統。美味いわ。人気あるのわかる。
2016年12月17日
2016年12月。 新政colors?秋櫻コスモス?です。 化粧箱入で、中に小さな冊子が入ってました。 それなりに期待して開栓したのですが・・・・・・香りは、ウン、木桶のウッディでちょっとスパイシーな感じがして、おっ!と思ったのですが・・・期待したのと違ってて結構アッサリでした。酸味は残ります。
特定名称 純米大吟醸
原料米 改良信交
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2016年12月11日
美味しさ確定な味。開封して暫く経っているので酸味がやや強め?でもこのレベル保てるんだねえ。
原料米 美郷錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2016年12月10日
四合瓶の六号酵母。非常に美味しいお酒。が、騒ぐほどかね?
2016年12月7日
素晴らしき酒米 改良信交 相変わらずの新政キャップ ラベルの色と酒米が改良信交ってことは カラーズ定番の秋櫻と一緒。精米度合いがこちらは大して削ってない 自分的には定番が好き
2016年12月6日
素晴らしき酒米 美山錦 酒米、ラベル的には定番の瑠璃と同じ系列 個人的には定番の中取り別誂が好き
清々しさ。清涼感、透明感が感じられます。 エクリュをクリアにしたような味に感じられました。
2016年12月4日
生成 エクリュ。 新政好きに反感を買うかもしれないけど俺的にはNo.6より数段劣ると思う。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2016年11月28日
瑠璃。美味いね。