新政 （あらまさ）

2018年度 新政酒造 特別頒布会
素晴らしき純米酒の世界※3
ほぼ全麹純米酒

なんでも、99%麹でできているそうです。口に含むと新政らしい豊かな酸味を感じ、後口に渋味や苦味が残ります。ちょっと雑味感が強いですが、たまたま味の濃い食べ物と合わせていたので、ちょっと気になる程度でした(^^)

特殊な造りでも新政らしさをしっかりと演出するあたりは流石(^^)

酸味が前面に押し出してくるけどきつすぎず口の中を綺麗に流してくれるかのよう。肉料理と合わせたら相性良さそうだなー

白ワインような酸がすごいね。

新政 頒布会仕様
目黒の居酒屋ほろよい党で頂きました。お店の方によると、麹99%と米1%で造ったお酒と、貴醸酒の2種類だそうです。
麹99%の方は、面白いけどまた飲もうとは思わないかな。貴醸酒は美味しかったです。

新政最終章
亜麻猫、ラピスラズリに続いて
最後の生成(エクリュ)2016

やっと飲めるいい日が来た！
飲みやすい！
亜麻猫は水のよう
ラピスラズリは後味が強い
エクリュはその中間…
水のように飲みやすい
でも、雑味がまったくない日本酒の味を感じる

素晴らしい日本酒だ！

新政 ニューイヤーボトル 平成３０年　新年純米しぼりたて
２本購入したうちの残り１本を8ヶ月以上寝かせて開栓
フレッシュ感はそのままにジューシー
渋みは薄まり 逆に甘みが増している 美味しい！
あーなんだかんだで今年も残り4ケ月なんですねー…

新政 五月頒布会 酵母無添加生酛

特別感はなく、普通に美味しかったです。
こちらも飲めた事の興奮で正確なレビュー出来ず、すいません。、

新政 頒布会 五月 酵母無添加 菩提酛

特殊感はなく、普通に美味しいかったです。
飲めた事自体に興奮していたので、正確なレビューできずすいません。

とってもフルーティーで飲みやすい！
これは女性にも大人気でしょう。しかも、コスパも大変によろしい! エクリュの人気があるのもわかりますね。
帯広の久楽屋にて購入！

新政　ラピス

亜麻猫、寫楽と一緒に購入したラピス。これは初めてです。

これ美味しい！酸味がそこまで強調されてなくて、甘味とのバランスが非常にいい。
新政の中では廉価ですが、とてもコストパフォーマンスに秀でた逸品です。