秋田 / 新政酒造
4.34
レビュー数: 3416
去年から薄々は感づいていたけど… 今年もクリスマスが来たみたいだね だったら始めようか Mҽɾɾყ Xɱαʂ !! 新政 Eƈɾυ 2023 生酛木桶純米 と、ドライフルーツのパンだけ うまいんだなコレが
2024年12月24日
新政アース スッキリさらっとな後に酸味が 飲みやすすぎる🍶
2024年12月23日
新政 山吹(タンジェリン) No.6が買えなかったのでとりあえず購入。 色合いはほぼ透明。 香りは穏やかだが柑橘の爽やかな香り。 味わいは酸の際立つ口当たり。 穀物の乳酸より果実の酸味に近い。米の旨味を 軽やかにして、熟したエキス感を引き出している。 オレンジの皮のような渋みを髣髴とさせる後味で ラベルの色とネーミングに改めて納得。
2024年12月17日
新政 コスモス 生酛 純米 鼻は利かないけど柑橘系とわかるそれ、酸甘の絡まり具合はやっぱり流石だなと思いますが、新政を意識した日本酒に結構出会うせいか前より感動をしなく成りまして… 有れば勿論頂きますけど😄
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
新政 ヴィリジアン 色はほぼ無色。香りは穏やかで仄かに炊いたお米、 マスカットのニュアンス。 味わいは酸と甘みの調和した熟した葡萄の風味。 苦味は無いが瑞々しい甘みがスッと切れていく 心地良い余韻。 精米歩合50%以上で3,000円超えは少々コスパ が悪い気がする。人気の酒蔵故の強気な価格 設定で致し方なし。最初に飲んだ\1,500円台 のNO.6Sクラスの衝撃には及ばない。
2024年12月15日
【秋樱2015木桶仕入】入口淡淡甜味,有着柚子、橘子、柠檬的酸味,接着还有点旨味出现,伴随着一些果皮的涩味,收尾有一点苦味和一点点酒精感 比起2015钢桶版本,木桶款甜度略低一点,涩味更多一点,还多了点苦味
2024年12月14日
新政 カラーズ コスモス 直汲 お米は改良信交を使っています。 とにかく新政らしい甘酸っぱさと、 非常にクリアな味でね😙 酸も控えめでね、やっぱり美味いわぁ😋 高いけど、普段は飲めないから、 まあ良いか😌
新政 colors 天鵞絨(ヴィリジアン) 川越の角打ちにて 久しぶりに飲みましたが めちゃくちゃ美味いですね〜 白ブドウのような甘さで 余韻も心地よくて これはまさに新政という感じ 今期で終売になるのが惜しい
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年12月8日
新政 別誂 中取り ヴィリジアン2019 美郷錦 箱入りバージョンのヴィリジアン🥰 香り良い!新政らしい酸味の強さ! やっぱり美味しいよね🤤🤤
2024年12月7日
新政 ヴィリジアン 柑橘系の香りにお米のふくよかな香りもします。 甘酸っぱさに渋味。 全てが濃厚です。 今年の新政は全部濃くて旨い気がします。
特定名称 純米
原料米 美郷錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年12月4日