正雪(しょうせつ) - ページ18 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

正雪のクチコミ・評価

スズ生酛
4.0

純米吟醸愛山

気が付いた時に買わないとあっという間に
売り切れてしまうので、買っときました(´º∀º｀)ｱﾊｰﾝ

飛露喜、開運と比べると、後味がスッキリしてます。
全体的にもスッキリです。
それでも愛山感はしっかりと感じられますよ

2019年4月2日
えなちゃん
2.5

口に含むとほのかなバナナ香が鼻から抜ける。
舌で転がすと辛さを感じるけど、それほど強くない。
米の旨味はあまり感じられないなぁ。

特定名称純米

原料米誉富士

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年3月28日
スズ生酛
4.0

純米大吟醸

久々の1本です。
地元の蔵元なのに、地元で入手は困難といったお酒です。
探せばあるんですけどね。
以前はバナナシェイクと言いましたが、
今回はバナナスムージーといいますか( *´艸`)

兎に角バナナ。バナナジュースです。
日本酒ですけど、バナナです(´º∀º｀)ｱﾊｰﾝ

2019年3月24日
AGEHA
3.0

甘い香りは控えめに、熟成による円やかな旨味がしっかりと乗っています(^.^)温めていくと旨味がより優しく広がっていきます(^.^)
酒米吟ぎんが
精米歩合 60%
日本酒度 +2
酸度 1.2
アルコール度数 15～16度

特定名称純米

原料米吟ぎんが

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年2月26日
cefiro
4.0

ほのかなバナナ風味。洗練された味わい。特純か純吟クラスを試したい。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

2019年2月23日
AGEHA
3.0

酵母でじっくりと低温発酵させた大吟醸(^.^)
後味が苦味を強く感じた(^.^)

特定名称大吟醸

原料米山田錦+吟ぎんが

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年2月21日
mani
3.5

正雪純米大吟醸備前雄町

2019年2月1日
しろねこ
3.5

正雪超辛口純米 VERTEX

珍しく立ち飲みスタンドで。
燗でいただきました。
辛さと旨みがうまく一体化していて旨かったです。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年1月24日
akim
3.5

正雪　吟醸　生　3.3
甘苦でアルコール感があります。まあまあ。
伊豆稲取　食べるお宿　浜の湯さんにて。

特定名称吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年1月21日
仕事前日は2合まで
3.5

酒門の会からの限定流通は、正雪VERTEX。
静岡の由比からのぞむ富士山をモチーフとしたラベル。麹米を山田錦。酒米の王様に吟ぎんがをかけて丁寧に醸された一本です。
超辛口とうたいながらも、米の旨味と甘味を忘れない切れ味。さすがは『正雪』
肴を選ばない、万能辛口純米酒です。

特定名称純米

原料米吟ぎんが

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年1月17日