永平寺白龍 （えいへいじはくりゅう）

永平寺白龍、然、純米。7月に行った北陸旅行で買えなかったヤツ🙋もちろん永平寺は行きました。しかし時間的に余裕なくゆっくりと酒屋さんには立ち寄れず。何気に最近たまたま自宅近くのスーパーで売ってたのはラッキーでした。つー事で開けましょう！香りは重圧感たっぷりの炊き立てのご飯、口当りから、おおぉ〜濃い濃い、濃厚民族好みのバナナ、そしてお口の中は芳醇な甘味と鋭い辛味がトロトロの液体となり味覚を刺激する💪美味いっす(⁠^⁠^⁠)

吉田酒造　白龍然　純米
今年、1番飲むことになるであろう常備酒。
酸味と甘さのバランスが良い。
温度帯も不問です。

角打ちレビューです。

永平寺白龍　純米辛口生貯蔵酒
永平寺白龍は福井酒の中でも
好きな銘柄でね❣️
基本的にはドライなタイプが多いけど、
ラムネ？サイダー？みたいな酸が
正しく好みでして🥰
このお酒は生貯蔵酒だけど、
やっぱり酸味にらしさを感じますな😙

吉田白龍 石

吉田白龍 珍

吉田白龍 烘

1年冷藏熟成

一年冷藏熟成

永平寺白龍　純米吟醸　にごり生原酒

昨日あげるの忘れてたレビュー💦

澄んだ水質シルキーで、
ほどよく旨みを効かせたミルキィー
口の中で馴染んでいくのがたまりません
旨くてキレイな食中酒
頂き物の、イカと一緒に

冷酒 4.3
常温 4.2
お燗 4.2
炭酸 4.3

炭酸で飲むと、
苦味出るかと思いきや、、そこまででもなく
米の旨さを小さな塊で感じれるかのように、
口の中でシュワってます
なんか自分もとろけていきそうな幸せな気分に

永平時白龍　純米吟醸　生
これは優秀です。
フレッシュで適度な旨味と酸味が素晴らしい😋
福井酒らしく辛口一辺倒じゃないところが👍