浜娘 （はまむすめ）

浜娘 純米しぼりたて生酒
赤武酒造が岩手県内のスーパーや一般酒販店向けに毎月○○日発売という形で毎月、純米酒や純米吟醸酒を蔵出ししている銘柄の「浜娘」　
こちらは新酒の時期（3か月くらい？）だけ店頭に並ぶ、「浜娘ニューボーン」的なお酒です。
浜娘は赤武よりお米の感じがするお酒が多い個人的な印象ですが今年はそこまでお米感はほどほどにガス感ありのスッキリキレ良く味わえるお酒です。
赤武よりも100円くらい安い価格設定でこんなレベルの高いお酒をスーパーで買えるとか素晴らしいですね。赤武ニューボーンと違って入手困難度が低いのもいいと思います。

浜娘　純米しぼりたて生酒
2024年9月製造

上立ち香は柑橘系の甘酸っぱさと米のミルキーな香り。

含むと発泡感と甘酸っぱさと軽い苦みが爽やか。後半から米の旨み。

キレもよく、すっきりとした飲み口。

『浜娘 純米酒』
華やかでふくよかな香り。
黄色いりんご、洋梨、スイカズラ、杏仁豆腐、炊いた米、つきたてのもち、石灰、バナナ、白桃、マスカット。

やや強い。
滑らか華やかな果実感。
優しい甘味が広がる。米のクリーミーさと果実の甘やかさがマッチ。
酸味は丸みがあり穏やか。
苦味も穏やか。
まろやかで芳醇なバランス。余韻はやや長め。
おちつきがあるが、果実感と米の旨みの二刀流。
まろやかさと赤武らしいキレ！

浜娘　純米吟醸酒
2024年10月22日製造

上立ち香はヨーグルトのような乳酸の甘酸っぱい香り。

含むとかなりすっきりとした印象で、さらっとした舌触りの洗練された飲み口。甘酸味が広がった後から、徐々に軽い苦みが出てくる。

キレはよい。

合わせる料理で苦みの印象が変わる。

赤武 浜娘 純米吟醸

浜娘の純米吟醸は初めてです。
甘味もありますがキリッと辛味が強くて赤武銘柄よりも食中酒寄りの印象です。

製造年月2024.08
岩手県 赤武酒造 浜娘

純米 酒米不明 火入れ

精米歩合60%

alc.15℃

※一年熟成（2℃で保管）
色合い・うっすら黄色味

香り・・酸味を感じる
含み・・すっと

味わい・すっきり+少し熟成されてきた感
余韻・・渋みが残る

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一年熟成しました感が出てる！
ただ、熟成向きのお酒では無かった。
勉強になりますな。

開栓！純米酒♬
自分に合う濃厚な食中酒重さと旨みと余韻が♬
フレッシュさと濃醇さ♬
酒蔵で飲む味わい♬
250611-250629＝18日後に頂ける幸せ♬
AIR SEA MOUNTAINと娘♬
涙はやり切った充実した日々第一章のさよならだといいなぁ♬
第二章もさらに成長して輝く事を願っているよ♬

浜娘 純米吟醸
浜娘は赤武酒造の元々の銘柄で現在は岩手県内の一般酒販店やスーパーなどに展開しています。
クオリティを保つためにか毎月決まった日の一定数の出荷で要冷蔵表記にして必ず冷蔵ケースで販売してもらっているようです。
純米酒は一年中出しているのですが純米吟醸は一定期間しか出していない印象です。

浜娘の特徴はお米感だと思います。今風のモダンなお酒ではありますがフルーティさよりもお米の感じが伝わってくる感じですね。

開栓！　娘♬純米酒♬20250410製造♬
冷蔵庫にて保存♩
お手元に届き次第、冷蔵庫にて保存して下さい。
輸送してして頂き感謝♬
しっかり旨甘岩手限定蔵出純米酒♬

『浜娘 純米酒』
ふくよかで若々しい香り。
炊いた米、生クリーム、洋梨。
米の香り先行型。

うめえ！！！
真ん中らへんのボリューム！

重くないけどしっかり米の味！
派手すぎない果実感。フレッシュ！うめえ！
バナナとかそういう感じ。
酸味は丸みがあって前に出てこない。
フレッシュで米感と果実感とバランスがすごい！

飲み込むと赤武のごとくキレ！
素晴らしい！
フレッシュ米うまフルーティー！

わりとボリューム感じるけど重くない。
日本酒らしさもほのかにあるけど飲みやすい。
フルーティー過ぎないから食事にも合いそう。