食中酒を中心に、いろんなお酒を飲む日本酒歴2年目。 3.5〜4.5をボリュームゾーン(3.8で好き、4.0でかなり好き、4.5でめちゃくちゃ好き)
愛友 / 茨城
2026
3/27
ザ・春酒! 香り味わい共に春の訪れを感じさせる。それでいて・・
森嶋 / 茨城
2/13
純米大吟醸 彗星 これは美味しい。 嫌な感じのしない綺麗・・
御慶事 / 茨城
1/17
辛口の中でもトップレベル。 口に入れた瞬間、転がしている間・・
真上 / 茨城
巨峰のテイストという、なかなかないお酒。 しかし、驚くこと・・
浦里 / 茨城
1/29
小川酵母の宿命を背負った杜氏さん。 バナナやメロンのような・・
徳正宗 / 茨城
香り控えめながら旨み(甘み)があるので、食事も邪魔しなそう。・・
月の井 / 茨城
こちらオーク樽熟成ということで、ほんのり木の匂いを感じます。・・
来福 / 茨城
3/9
来福と武勇、不老泉のコラボ商品。 しっかりとボディ感ありつ・・
松盛 / 茨城
常陸太田市 チーズに合う純米酒 コクとまではいかない軽や・・
富士大観 / 茨城
口当たり柔らかいながらも後味は思ったよりしっかりと辛口でバラ・・
太平海 / 茨城
1/12
見た目に反して意外とモダンで、 綺麗な旨口。甘口ではなく、・・
1/6
巨峰
香りがまず綺麗。上品な吟醸香。 お店のポップには杏仁豆腐の・・
武勇 / 茨城
4/4
富久心 / 茨城
若干クラシカルなコクを感じつつ飲み口は意外と軽やか
マスクメロン系の上品な甘みや香り。全体としてスッキリ。
百歳 / 茨城
3/25
クラシック辛口。 意外と香りはしっかり。
1/18
純米吟醸搾りたて フルーティーなメロンの香り。 そして、・・
副将軍 / 茨城
山田錦磨き50 50%とは思えないような米の旨みありつつ、・・
コクのあるクラシックなタイプ。 熱燗等で飲めなかったのは心・・
雄町感ある濃厚な甘味が最初にくるが、後味は思ったよりもスッキ・・
1/5
アイラブユー バランス
日乃出鶴 / 茨城
かなり後に甘さが残るけど、生酒らしいあじわい。
美山錦 純米吟醸 大変スッキリとしていて、酸味が少し強め。・・
かなりクラシックで、ほのかに甘いイメージ。
萩原 / 茨城
ザ・山廃と言った感じ。 温度帯あげれば酸味が強調されて飲み・・
Salmon de SHU / 茨城
サーモンの味する! 評価は一緒に食べないとわからない!
SABA de SHU / 茨城
クセある日本酒で、サバのクセには合うのかも、、、 サバと食・・
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