菊姫 （きくひめ）

熟成された感、ありあり

菊姫 鶴乃里

寒かったので燗にて。
ドッシリ感があるので燗にピッタリのお酒だと思います。

これぞ山廃！と実感できるお酒ですね。
まるで貴醸酒を飲んでいるかのような味わいがします。
ところどころに強いこだわりを感じるいいお酒ですね。

伊那市の酒店で購入

菊姫のにごり！
飲んでみたかったぁ。
地元滋賀の近鉄百貨店に行ったら
売ってたので即ゲット！
発泡感はあまり無かったですが
濃厚なにごり成分がそそる！
よく混ぜ混ぜして注いでいただきました。
爽やかな香りと甘やかな味わい、
とは言え重すぎず。
これは美味しい。
濃い味のおかずに合う！
熱燗も試したかったのですが
その前にカラになりましたとさ。

山廃普通酒。
元旦に、家族と飲んだ。
冷やよし、燗よし。
良い宴を演出してくれました。

菊姫 先一杯
20211123

菊姫合資 菊姫 にごり酒

菊姫　にごり酒　クリーミーで美味しい。真っ白なので頼みながらビビりました。聞いたことないお酒たったので飲みに行けるというのは、ホントありがたいです。

菊姫 鶴乃里 純米

本日はこちら♪
お気に入りの菊姫、今日は鶴乃里
いつも通り山廃の濃醇旨口ですが
二BYのコレは比較的スッキリめの印象
常温放置でチビチビやりながら育てます♪

菊姫 山廃純米生原酒
まず明らかにイエローな液面！
濃ゆい味を期待させる。
花冷えだと香りは主張しないが、開栓時の第一印象は所謂さけくさい香。
僕は基本的に冷でしか飲まないから分からないけど、燗したらかなり香りが立ちそう。
味は酸味と旨味が強い。
牛肉などの強い食材(例えばすき焼きにして)と合わせても良いし、白身魚+パンチのある薬味(柚子胡椒、山椒味噌)、みたいな合わせ方も面白そう。
酒好きなら塩でも舐めながら一晩楽しめるだろうし、僕のように食中酒中心の人も楽しめると思う。
アルコールが19度と高いのだけが要注意。