天草二郎さん(2023年1月21日)の日本酒「菊姫」レビュー

濃醇旨口の菊姫、人気の山廃仕込🍶
以前から気になっていましたが、友人の高評価という後押しもあり購入してみました😊
特A地区産山田錦100%使用らしく落ち着きのある旨さ濃縮…という感じです。落ち着きのある甘味も芯のある濃さも十分表現されています😊
米のふくよかさあり、和食との相性も抜群でした！
しかしながら、自分はアルコール耐性が弱いので度数19は少しばかり強すぎるので−1.0とさせていただきました（笑）
アルコール感も結構あるので湯上がりにゆっくりちびちび飲む酒ですね😋

《追記》
先日、大好きで尊敬するクロスビースティルスナッシュのデビットクロスビーがなくなりました。ウエストコーストサウンドの基盤を固め日本のフォークロックに多大な影響を与えた方です。
本日は彼等の音を聞いて日本酒をしみじみといただきました🙏