羽根屋 純米大吟醸50 翼
JALファーストクラスラウンジで提供されていたり、ANA国際線ビジネスクラスの日本酒セレクションに選ばれたこともあるお酒とのことで、林檎を想わせる華やかな香りに、口に含むと優しく柔らかい旨味が広がり、瑞々しさ、透明感とともにドライでさっぱり感も。
全体的に、その「翼」という名の如くふんわりとした羽根に包まれてるような飲み心地でした。
越中が美酒、美味しく何処か優雅なひとときを台所で過ごせました。
ご馳走様でした!
特定名称
純米大吟醸
原料米
五百万石
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1