豊香 （ほうか）

今日は仕事でした〜
外は大雨でしたがテレワークなので楽チン！
その後はジムに行ってこれから晩酌のお時間です。

さて明日は鍋島祭りですか！
羨ましい、鍋島の在庫は無いので、
皆様のレビューを楽しみにしております♪

本日、開栓するのは、
豊香　純米大吟醸　無濾過生酒　限定誂品　
お米はたかね錦を使っています。
このお酒、GWに聖地で仕入れたお酒。
2ヶ月間、開栓するタイミングを逃してました。

味わいですが、豊香らしい吟醸の良い香り。
柔らかい甘味と綺麗で穏やかな酸味。
長野といえばひとごこちですが、
たかね錦も甘味が出易いのだろうか？
全体的な方向は甘めなんだろうけど、
ひとごこちほどパンチは無いから、
まったりと飲むには丁度良いかも！

こちらも記録用で、記憶は一切。。

豊香 純米無濾過生原酒
おりがらみ生一本
精米歩合70% アルコール度数17度

ガス感を感じさせる
シュポン！という音。

初日の上立ちはパイナップル系。
口にすると生酒のチリチリ感！
甘爽やかな飲み口、程よい苦味。
美味しいお酒です。

3日目になってもまだまだガス感あり。
豊かな香りとあるとおり、
膨よかな香り、とても楽しめてます。
味わいは少々チリ苦感が出て味の変化も面白く。
常温戻しは甘々な味わい。純米って感じ。
味が深まった時はシンプルなアテ。
油揚げに韮がまた美味しい！

で、総じてこれも美味しいお酒！
また違うラベルも試してみようっと(^-^)

豊香 純米吟醸原酒 醸熱タンク2020

今日は何の日？
スペースエースの日(♡´˘`)ﾉ✨
愛を込めて特別な長野酒ですよ～❤

まず、エースさんおめでとうございます♪♪(^人^)
そしてエースさんといったらまだ記憶にも新しい【☀火拳の原酒☀】
ということでこちらをチョーイス！
もちろん火入れ原酒♡

熱く醸す。それが醸熱
その酒を、タンク丸ごと醸熱で伝える。
ならば、熱く喰らおう！その酒を。
「冷でもヤケドするぜ！」

開栓するとバシュッと元気！
上立ち、なんだこのフレッシュレモンのような香りは(°□° !)
めっちゃ良い香りと思ったらすぐどっかにいきました。笑
するとハイレモンのような、ちょいミルキーな香り。あっ！これが乳幼児の口の香りですか？鼠さん。笑
常温で含むとシュワチリッ♪
口の中がシュワシュワ酒わわわわーん♡
いやんめっちゃ旨い(//∇//)
レモンティーサイダー御砂糖1個入り~
サッパリはしてませんが後味はスッキリさせてくれて甘ダレ無し。余韻に苦味を少しくれる所も良いですね~♪
これは飲みやすくてグビグビ系ですねヾ(o´∀｀o)ﾉ
お燗、甘酸プワーン系。飲み込み終えた口の中の余韻は弱レモンヨーグルティー。笑
冷酒、甘味が落ち着き甘酸のバランスがGood！後半の味わいはグレープフルーツ感をじんわりと♪美味い！

私の感覚では(水尾+信州亀齢)÷2=このお酒♡
長野好きな鼠さんに飲ませてあげたいと思わせる酒。鼠さんならこのお酒をどのようにレビューするのでしょうか♪

KISSはいませんが、エースさんの好きな鼠さんを登場させた事で私もダブルネームGET！笑

エースさんがいて鼠さんがいる。
二人がいたからサケタイマーがいつものサケタイムを２倍３倍楽しめるイベント開催✨2回も✨二人に感謝しながらこの酒を楽しみたいと思います♪お二方、いつもありがとうございます♡(^人^)

（株）豊島屋(長野県 岡谷市) 豊香 純米吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒
精米歩合：５９％ アル度：１７度 酒度：+１ 酸度：１．２　アミノ酸度：１．０ 米：長野県産国産米１００％
5/11(火)感想、香りは甘く、弱い。一口目は、フルーティで甘く、程良く酸味が感じられ、ちょっとピリ感が、苦味を感じた。おりがらみの甘さとパイン感がありおいしい。
２口目からは、甘さ、苦さが強くなったが、フルーティさが強く、切れが良いことは変わらない。たいへん美味しい。

豊香 純米吟醸 無濾過生原酒おりがらみ
豊かな香りと豊かな米の旨味 。
スパッと切れる後口。
原材料:米、米麹
原料米:長野県産 トヨニシキ100％
精米歩合:59%
日本酒度:+1
酸度:1.2
アミノ酸度:1.1
アルコール度:17%

豊香 燗 純米 絹ごし。

飽きずにスイスイいけますね。
リピしたいです。

精米歩合 　 70%
アルコール 度数 　 14度

豊香純米無濾過生原酒生一本
開栓はスパークリングみたいで指を持っていかれるかと思った
これは要クール便ですねー
香りは完全に蜜リンゴ、長野だから少しバイアスかかっていますが。フルーティのあとケタグりが入るのはタイプなんです
もう17度原理主義派と自分で思います。
新玉ねぎの甘酢にピッタリで半分なくなりましたあ
ご馳走様でした

長野県の豊香…純米かすみ酒
ラベルに穏やかで心地よい香り…とあるようにフルーティでふくよかさを感じます。
ふわりを味わいにしているようですが、ふわふわ過ぎて、もう少し米の旨みや味わいが欲しいと感じました。
今回は3.0にさせていただきます。ご馳走さまでした。

店員さんにお勧めしてもらって購入しました。
香りが良くてフルーティで、初めはお米の甘味が感じれますが最後はすーっと残らず、美味しかったです。