寒竹 （かんちく）

春よ来い 特別純米
ピンキー デイズヾ(o´∀｀o)ﾉ
瓶鼻、黒飴の日本酒って感じの香り。上立ち青りんごバナナ爽やかクリーム♡ビックルの濃い版。
JOUで含むと甘･青バナナ、濃い果物日本酒的ですがトロみ系ではないです。飲み込み終えると、口の中が濃縮された気持ち良いアルコール感♪鼻から抜けるは爽やかクリーム香♪これは春が来そうなお酒~♬ 旨い(*^^)v
ぬる燗、上立ちは甘酸ツーン。含むとリンゴ~！
こっばやしのりんごっ♪じゃんじゃん♪(≧∇≦)b　甘酸系の味わいに舌上にじりじり感♪飲み込み終えると舌奥に柔らかな苦み。旨いじゃーん！(´▽`)

ヨッシャー！1GET(σ･∀･)σと思いきや、蔵元違う(゜Д゜)笑
ですが、
3.3ピンキーにはもってこいの長野酒~(o´∀`)b

長野に行った際に買ってきた寒竹。初めて聞くお酒でしたが、ピリッとして飲みごたえあります。あっという間になくなりそうです。

長野のお酒。聞いたことない銘柄で期待せず飲んだらあら旨し。ムロカならではのパンチある味の濃さと雑味。苦味とフレッシュなメロン香。甘くなりがちだがキレがあり美味しく飲みきったよ。

特別純米。
軽井沢で買ってみた180mlお土産サイズ。
静かに入りアルコール感がくわっと広がる、いわゆる日本酒。

口に含めたると攻撃的な酸味風。セブンイレブンにリーチインクーラーで売ってました。生酒なのか生貯蔵酒なのか？メジャーなメジャーとマイナーなメジャーとマイナーなマイナー。

2019/10/28 ツルヤ軽井沢店
寒竹 軽井沢 純米大吟醸 2190円

寒竹という銘に引かれた。まあ、これを持って寒竹を語るつもりはなく、出張の帰りの一時を楽しませてもらったところ。古い蔵なんだね。良くも悪くもワンカップ的なお味。

軽井沢あたりで地酒を一本。
なかなかの高いお値段で、
それ相応の美味しさでした。

2017.4.21　信州の地酒味めぐり　より
生貯蔵酒
ほんのりとろみを感じる

寒竹 氷雪貯蔵
小さな酒蔵ですが、この蔵の美山錦＋アルプス酵母は、米の旨味と香りにキレと、美山錦の癖を十分に引き立たせる味わい。