越後長岡城 （えちごながおかじょう）

越後長岡城 特別本醸造 新潟県内限定販売 五百万石、他 日本酒度+5 酸度1.5

仕事帰りに立ち寄った梅田の新潟をこめで購入。
瓶には新潟県内限定販売と書かれていましたが大阪で買えました。(笑)
日頃出会えないお酒が飲めるので、ノープロブレムです!

開栓一口目、軽めの辛旨酸。
カップ酒でイメージした通り、酸は伝統的なタイプです。

アテはチーズフォカッチャ、竹輪、魚ソーセージ。

フォカッチャを口にすると、旨がかなりアップし、旨辛酸。
バランスのいい味わいに変化。

ソーセージでは、旨辛酸ですが旨のアップは少ない感じです。
竹輪でも同様。

今回は量が少なかったので試しませんでしたが、熱燗にすると辛がアップして美味しいお酒に化けるかもと思った一杯でした。

越後長岡城　特別本醸造
新潟県は長岡市のお酒

常温で、新潟なthe淡麗辛口
お燗にして甘ゆい米な香りがプ～ンと🍚
辛辛いとこに米甘味な味わい
呑み終えて即断ち切り

こちらさんもまた、旨し新潟な淡麗辛口食中酒🍶

大宮で食した長岡生姜ラーメン🍜
撮り忘れにつき拝借🙇

長岡が誇る逸品
ご馳走さまでした！

越後長岡城　特別本醸造　
精米60%　アルコール15%　　
新潟県内限定販売とありますが、こちらは大阪にある新潟のアンテナショップにて購入。
開けたては軽くツンとする香りを感じながら、全体的には穏やかな上立香。これぞカップ酒という芳しい香りを放ちながらも、果実感とまでは行きませんが、なかなか良い柔らかなキレイな甘みやいい口中香も感じます。
まったりとして口当たりのいい甘さに味わいもしっかり感じて後口爽やかです。濃厚ないい味わいの本醸造でした。　#note82　

越後長岡城　特別本醸造　新潟県内限定販売

香りから淡麗でちょい辛口が伝わってきました。
「限定販売」に魅かれて購入していまいました。

空け立ての方がおいしかったです。

旨味が少し出ている印象です。

スペック
精米歩合：60%
原料米：五百万石
度数：15度
日本酒度：＋5
酸度：1.5

長谷川酒造(新潟県長岡市摂田屋)