新潟 / 久須美酒造
3.31
レビュー数: 28
仕事先近くの酒屋で見つけ購入。流行りのガス感やフルーティさは全くありませんが、綺麗な米の旨みと絶妙な酸味でキレるのでスイスイ飲めました。ホテルでの1人飲みで明日は持ち歩けないので買うのを躊躇しましたが、気づいたら空になってたくらい綺麗なお酒で美味しかったです。個人的な感想ですが、私は先に買ってた横浜中華の麻婆をアテに飲みましたが、いつもはビールを飲みながら食べてたピリ辛山椒の麻婆が亀の翁だと更に美味しく感じる事ができたのでビックリしました。このお酒は料理に付き添う本当に美味しいお酒と思います。
2018年3月27日
亀の翁 三年熟成 純米大吟醸。 パーカーリスト第一位、98pts。 米の旨味・甘みと切れ味の良さが素晴らしい。 が、リスト一位かといったら個人的には???
特定名称 純米大吟醸
原料米 亀の尾
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年10月6日
若いのに、辛くなくあっという間に消えていく感覚。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年5月23日
貰い物 淡麗辛口でありながら、辛すぎず、口のなかに消えていく感覚。
クラシカルな風味。口当たりは重め。でも後味はすっきり。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2016年10月13日
2024年8月24日
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
2024年1月7日
2022年1月8日