高千代 （たかちよ）

家で製造を確認したら、17.01だったんで、しまったと思ったんだけど、飲んだら全然問題なしで美味い。
香りもしっかりあって、飲み口は酸と辛味が強い吟味がわっときて、すっと切れる感じでなかなか。

タカチヨ扁平精米おりがらみ
しぼりたて生原酒
ふわっとした甘さと旨味が広がります
(๑>◡

今年の新酒

日本酒バー第二段
発砲感と甘みでいくらでも飲めるー

おりがらみです(*´ω｀*)

鴨鍋に良く合う〜^ ^

スーパージューシー旨口酒‼

ほのかな辛みと酸味は強めのテイスト(^o^)v

とにかく盃は進みますよ～

しかも大吟醸スペックで、四合瓶1600円位だったかな？

自分にしてみれば、特別な時に呑みたいとっておきのお酒です(^o^)v

裏ラベルが無くて申し訳ございません(_ _)

高千代にしては香り穏やかで中身濃いめ。変な癖がなくて万人受けするだろう旨甘系のお酒。

久々に飲みました。おりがらみなので甘みあり。
好きな部類の味でした。

たかちよの新酒◎
たかちよらしくないキリッと辛口な味わい。
スペック非公開なのでよく分かりませんが、早稲の五百万石あるいは美山錦系の酒米で醸したお酒でしょうかね(*´-`)