越乃八豊 （こしのはっぽう）

越後の純米酒　辛口　越後酒造場
精米70%　アルコール15-16%
穏やかな上立香で色味はなく、すっきりとした口当たりで爽快感あるスキッとした味わい、軽めの甘さとさっぱりとする強めの酸味に苦味は強め後口キリッと辛口、新潟酒らしさあるすっきり淡麗系

ノーラベル。しっかり日本酒。原酒の強さ。

越乃八豊 越後の辛口 純米酒

普段呑みのいいかと

越乃八豊 越後の甘口 純米酒

普段呑みにいいかと。
結構甘めです

料理の邪魔をしない食中酒だと思います。
少し空気に晒した方がまろやかでいい感じです。

【越乃八豊】★★★ 越乃八豊　越後の甘口　純米酒　四段仕込み
15度　70%日本酒度-10
滑らかなお米の甘さ　甘いけど食事を邪魔しない。和食合いそう。
タイプ甘和　甘3旨2酸1 #sakenote

純米酒 越乃八豊
ホテルの飲み放題にて
ちょっと自分の好みでは無かったかな
3枚目は乗ったSLです

香りなく、スッキリとした酒質

少しの旨味とさっぱりとした甘味に微かな酸味、ちょっぴりビターな苦味でキレていく　淡麗辛口なお酒
　　
戸田市下戸田にある、マミーマート下戸田店主さんにて購入

海鮮三崎港　本醸造　越後酒造場
精米70%　アルコール14-15%　アル添
久しぶりの回転寿司シリーズ、今回は関東遠征する機会があったので、大阪にほぼ無い有名チェーン店の回転寿司みさきに行ってきました。日本酒はオリジナルブランドの海鮮三崎港、レビューはこちらをお借りします。　
穏やかな上立香で色味は無く、新潟らしさのあるすっきりとした淡麗で甘さはかなり控えめです。　
昔ながらの味わいに穀物感も軽く感じて寿司に合わせるなら間違いのない感じでした　#note73
#回転寿司シリーズ12　#寿司屋シリーズ17

すっかり飲みやすい食中酒