〆張鶴 （しめはりつる）

新潟県村上市のお酒「〆張鶴 しぼりたて 生原酒」
毎年恒例のリピ旨酒♪開栓直後の華やか濃厚な口当たりが今年も美味しい！コスパ最強レベルの１つです♪

〆張鶴 しぼりたて 生原酒
宮尾酒造が冬場に発売する限定新酒。
アルコール度数は１９度～２０度の濃醇。
新酒の香りが華やか、味わいは少し甘口、キレも良し。
飲み進むとフルーティさもあってアルコール度数は感じない。美味し。
つまみは、刺身やお寿司でいただく。
和食に合わせやすいお酒。
720ML ¥1,320は、コスパ良し。
3日目. さらにまろやかになりました。
甘旨、フルーティ。好みの酒に。
今夜は、酒粕を使った煮物に合わせる。素直に美味い酒やなぁ。

〆張鶴　普通酒　しぼりたて生原酒

那須高原の濃厚バニラソフトクリームを思わせるような味わいで、薄ーい酸味とチョイ苦味で〆。旨いです。アル20度の普通酒。20度は酔いが早い！ラベルには冷たくして飲むorオンザロックがオススメと書いてある。
どちらも旨い。濃厚バニラを味わうなら冷やしてそのまま。食中酒としてならオンザロック。

個人的には良さを感じるのは、冷やしてそのまま。大好きな味。ただ酒に弱いからちょっとで酔っぱらう。寝る前に100mmくらい飲んで寝るにはうってつけ。

720mm1,270円(税抜)。税抜1,060円が定価みたい。まあヨシとしましょう。菊姫にごり酒といい、これといい、値段じゃないと証明してくれて嬉しい。

旨すぎ。サケタイマーのレビューみて、買いたかった酒。さすがに間違いなし。
【追記二日目】20度は強くてグビグビはイケない。全体的に味が濃いが、鼻に抜ける甘い香りも好き。苦味もやや強くなるも、旨みは変わらず。一口が口を湿らす程度で十分味わえる。甘さがいい。

ふるさと納税で、目当ての〆張鶴の純と一緒にやってきた本醸造くん。アルコール添加のお酒やね、思っていたけど、雑味なくキレ良く旨味もある良い酒でした。反省。

〆張鶴　しぼりたて　生原酒
今年2回目の〆張鶴　しぼりたて　生原酒☆
美味しさは変わりなく、今回の出荷日分は少しフルーティーな気がします^ ^
美味しいお酒、今年もまた購入する予定です♪

〆張鶴　月
常温でも美味しいけど燗でいただきました。
ほんのり甘くて美味しい
また一つ嬉しい選択肢が増えた

〆張鶴 純 純米吟醸

本日は最高気温が１０℃を下回る１日とのことで、昼食をサッと買って帰り、しっぽりと逝かせていただきます

はらこ飯
鮭とイクラの絶妙な親子コンビネーションがたまらなく食をそそります୧(˃◡˂)୨

お供には新潟県の〆張鶴
冷酒、常温で淡麗辛口寄りのティスト
飲み終えて、舌上に米の甘旨味と辛みが残るという余韻を楽しめます

続いてぬる燗
辛みが一気に増して、まさに淡麗辛口
もちろん旨味は健在ですが、やはり飲み干したあとのほうがより米の旨味を感じられ好みです

これは海鮮系と相性が良い逸品(๑˙꒳​˙๑)ﾌﾑﾌﾑ
はらこ飯旨しで箸進む
酒寄り添い杯進む

本日は昼食が楽しいものとなりました
鼠さん、教えてくれて感謝(oﾟ∀ﾟo)ﾉぁざーすっ♪
ご馳走さまでした！

純米吟醸　純　純米吟醸　
精米50%　アルコール15度
湯葉と豆腐のお店の梅の花でいただきました。今回は少し贅沢な飲み放題プラン。頼んだときにボトルも見せてくださいとお願いしたら、何と冷えたボトルを一本そのまま提供してくれました。いゃぁ〜これにはテンション(´∀｀∩)↑age↑です。前に飲んだことがある〆張鶴が美味しかったので、以前飲んだものよりアップグレード版のこちらは本当に楽しみにしていました。
香り穏やかで色味なし。口当たりキレイな甘みでスッキリ辛口、芳醇な味わいで凄く上品、すっごく旨かったなぁ。ちなみにこちらのお酒、調べたらフルネット社による地酒人気銘柄ランキング「純米吟醸部門」で 22年連続 第1位獲得だそうです。間違いのない定番純米吟醸酒ですね　#note92

〆張鶴　しぼりたて生原酒　精米歩合60%　20度
昨日会社帰りに購入
味わい深く美味しい！これ美味しいです～

〆張鶴 しぼりたて生原酒
良いレビューを度々見ていたのでワクワクして購入。普通酒扱いで税込1166円は凄いですよね。新酒らしいフレッシュで柔らかな甘さで、普通酒とは思えなかったです。高度数(20)で後味に強さがあります。美味しくてコスパ抜群なのですが、ちょっと20度は強すぎるかなぁ。私は強くないので量が飲めなくて。開けて日が経つと新酒のフレッシュさも失われてきちゃうような気もします。ただ柔らかな甘さと度数の強さのギャップが面白くて、また飲み直したいお酒だなと思いました。