MINAKI （みなき）

MINAKI 純米大吟醸　極幻　GOKUGEN
お米は山田錦を使っています。

まさかバーベキューの持ち込み酒で、
これを持って来るとは🫢
驚きの17%精米歩合で、
もちろん金額が💰💰💰🤣

味わいは、これが究極の味なのかね。
甘味も雑な甘味ではなくて、
とっても綺麗で優しい甘味！
しかも、余韻までもが最高で😆
持ち込んだ方に感謝しかないです。

あっ、ちょっと急用が！
レビューの続きはまた後で！

まろやかな甘みがある。
スルスルいける系。
程よい苦味も心地よい。

良い意味で、普通にとても美味しい。奇をてらってない？

市場に流通しておらず、四合瓶一本3.3万円ぐらいらしいです！
もったいなさ過ぎて、まだ飲んでいません…
→本日、飲みました。
　さすが精米歩合29%の味でした！

いただきもので初めて飲んだけど、絶妙なバランスで美味しい〜〜。甘い重ため系が苦手な私でもスッキリ飲めるし、日本酒あんまり飲まない姉も嫌なアルコール感なくて美味しいと飲んでた！！高いお酒ってこうゆうことか。。

ミシュラン2つ星の「明寂」にてMINAKI 極幻を飲んでみた。一番好きっす。
ワイングラスに注いでもらったので香りは華やかで、雑味もなくスイスイ飲んでしまうわ。幸せ。ちょい高いが、文句なし！