WAKAZO(わかぞう) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

WAKAZOのクチコミ・評価

ドフラミンゴ
3.5

あさ開酒蔵見学地酒物産館🍶

2023年5月13日
ドフラミンゴ
4.0

あさ開酒蔵見学地酒物産館🍶

2023年5月13日
ドフラミンゴ
3.5

あさ開酒蔵見学地酒物産館🍶

2023年5月13日
ドフラミンゴ
3.5

あさ開酒蔵見学地酒物産館🍶

2023年5月13日
くさまくら
4.0

【年の瀬を岩手と共に】

Wakazo 純米　黒麹仕込み　720ml
原料米　ぎんおとめ
精米歩合　60％
日本酒度-6.4
アルコール13度

あさ開さんちで社内の若手が挑戦する新しい酒造りをコンセプトに立ち上げたブランドです。
HPとは別にサイトを設けています。気合入ってますね。
運営さんに銘柄登録していただきました。

黒麹で仕込んだお酒は黒兜以来だなあ。
特長があった気がするんだけど忘却の彼方。

さてさて冷やからいきませう。
透明なグラスに注ぐとビミョーな色が付いてます。
(画像間違えて紫宙のに貼ってもた)
舌先で甘さを感じた途端に

す、すぱ～い！

口がすぼまります。あまり甘くないラムネ舐めてる感じ。
裏書きに柑橘の様なクエン酸とある。
そっか、ピンクグレープフルーツですかね。
初めは酸っぱ甘い以外分かりませんでしたが
呑んでるうちに慣れてきましたよ。
旨いですね。酸渋旨甘苦ってとこ。

室温でも試しましたが特徴は変わらず。
ぬる燗まではそんな感じですが、
熱燗以上にすると酸っぱさが心地よくて
低アルのせいかアル感もさほどなく
まろ旨いです。ウレシイ意外です。

アテはいつものラインナップですが、
なんでも抵抗なく合いますね。
食が進みます。
でも一番相性良かったのはおせんべい🍘

ローソン100に鶯ボール(画像)が置いてありました。
何て久しぶりのご対面。いつからココにいたのー？
外側の歯ごたえと中のサクサク、香ばしい甘さ。
このお酒にはあまり合わないねー

黒麹のお酒は二度目になりますが
他にもいろいろあるなら呑んでみたいものです。

特定名称純米

原料米ぎんおとめ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年12月12日
from
3.0

あさ開 wakazo

黒麹を利用したクエン酸による柑橘のような味わいがウリ
酸を売りにする日本酒って日本酒度が低いものが多いイメージなんですが、これは+7でそれなりに辛口

ただ、クエン酸のおかげで辛口が苦手な人でも飲みやすい日本酒って印象

特定名称純米

原料米ぎんおとめ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年11月13日

WAKAZOと同じ酒蔵の商品はこちら

日本酒蔵埠頭COLOR本醸造酒 720ml～1800ml 日本酒お酒御中元お中元父の日ギフトグルメ父の日お酒父の日プレゼント 2026 誕生日プレゼントあさ開

¥ 1,188

楽天市場で購入する

あさ開上撰辛口 [ 日本酒岩手県 720ml ]

¥ 1,275

Amazonで購入する

日本酒蔵埠頭COLOR純米酒 720ml～1800ml 日本酒お酒御中元お中元父の日ギフトグルメ父の日お酒父の日プレゼント 2026 誕生日プレゼントあさ開

¥ 1,320

楽天市場で購入する

あさ開蔵埠頭COLOR 本醸造 [ 日本酒岩手県 720ml ]

¥ 1,339

Amazonで購入する

あさ開「蔵埠頭COLOR　純米酒　SAVORY　720ml」(箱入)

¥ 1,440

楽天市場で購入する

あさ開純米大辛口水神 720ml

¥ 1,452

Amazonで購入する

あさ開純米大辛口水神 720ml 岩手県あさ開酒造日本酒コンビニ受取対応商品お酒父の日プレゼント

¥ 1,452

楽天市場で購入する

あさ開純米大辛口水神 720ml 日本酒岩手県地酒

¥ 1,452

YAHOOで購入する

＼ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026最高金賞受賞/日本酒純米酒黄ラベル720ml 日本酒お酒御中元お中元父の日ギフトグルメ父の日お酒父の日プレゼント 2026 誕生日プレゼントあさ開

¥ 1,463

楽天市場で購入する

【レビュー投稿で100円OFFクーポン】【お取り寄せ】岩手あさ開あさ開純米大辛口水神720ml 特別純米酒純米酒清酒日本酒お酒

¥ 1,487

楽天市場で購入する

あさ開純米大辛口水神(スイジン) 720ml e175 ※お届けまで14日ほどかかります

¥ 1,520

Amazonで購入する

日本酒純米吟醸白ラベル 720ml～1800ml 日本酒お酒御中元お中元父の日ギフトグルメ父の日お酒父の日プレゼント 2026 誕生日プレゼントあさ開

¥ 1,694

楽天市場で購入する

南部杜氏五段仕込み純米料理酒美膳健笑720ml 御中元お中元父の日ギフトグルメ父の日お酒父の日プレゼント 2026 誕生日プレゼント調味料あさ開以降

¥ 1,705

楽天市場で購入する

日本酒純米吟醸大辛口「超水神」720ml～1800ml 日本酒お酒御中元お中元父の日ギフトグルメ父の日お酒父の日プレゼント 2026 誕生日プレゼントあさ開【6/23(火)以降随時出荷】

¥ 1,713

楽天市場で購入する

超水神純米吟醸大辛口 720ml 辛口お酒父の日ギフトグルメ父の日プレゼント 2026 御中元お中元誕生日プレゼント限定酒あさ開爆買 22633

¥ 1,713

YAHOOで購入する

日本酒パック酒純米 2000ml(2リットル)家飲み晩酌におすすめの大容量パックお酒あさ開御中元お中元父の日ギフトグルメ父の日お酒父の日プレゼント 2026

¥ 1,793

楽天市場で購入する

あさ開蔵埠頭COLOR 純米一度火入酒 [ 日本酒岩手県 720ml ]

¥ 1,813

Amazonで購入する

あさ開「純米吟醸　-白ラベル-」720ml(箱入)『酒』

¥ 1,814

楽天市場で購入する

あさ開「純米大吟醸　720ml(箱入)」『酒』

¥ 1,815

楽天市場で購入する

日本酒純米大吟醸赤ラベル 720ml～1800ml 日本酒お酒御中元お中元父の日ギフトグルメ父の日お酒父の日プレゼント 2026 誕生日プレゼントあさ開

¥ 1,815

楽天市場で購入する

【訳あり20%OFFセール】日本酒蔵埠頭COLOR純米吟醸生原酒720ml お酒あさ開クール便

¥ 1,821

楽天市場で購入する

日本酒特別純米<一度火入> WHITE STYLE 白麹仕込み 720ml ホワイトスタイル日本酒お酒お歳暮ギフト御歳暮お中元お正月 2025 誕生日プレゼント 2025 あさ開

¥ 1,837

楽天市場で購入する

【本数限定】日本酒純米大吟醸ハレの日夏酒 720ml~1800ml 日本酒お酒御中元お中元父の日ギフトグルメ父の日お酒父の日プレゼント 2026 誕生日プレゼントあさ開

¥ 1,870

楽天市場で購入する

あさ開純米大吟醸 720ml

¥ 1,875

Amazonで購入する

＼最大1000円&レビューで500円オフクーポン!/【通常商品】【POP付】あさ開純米吟醸夢灯り 720ml 四合瓶岩手県地酒純米純米酒日本酒辛口芳醇カニ魚介肉飲食店割烹日本料理和食海外 Japanese Sake jyunmai ginnjyou 小瓶あさびらきゆめあかり

¥ 1,909

楽天市場で購入する

【ご予約!6月15日以降発送!】【限定600本生産!風味豊かでガツンと飲みごたえのある旨辛口!】　あさ開　純米大辛口　水神　生原酒　720ml(クール便配送推奨)

¥ 1,942

YAHOOで購入する

あさ開水神生原酒純米大辛口 720ml 瓶詰2026.6 岩手県あさ開限定酒日本酒生酒

¥ 1,942

楽天市場で購入する

日本酒純米大吟醸吟ぎんが仕込み 720ml 日本酒お酒御中元お中元父の日ギフトグルメ父の日お酒父の日プレゼント 2026 誕生日プレゼントあさ開

¥ 1,958

楽天市場で購入する

あさ開水神生原酒純米大辛口 720ml 岩手県あさ開限定酒日本酒生酒

¥ 1,980

Amazonで購入する

あさ開あさ開純米吟醸夢灯り　(ユメアカリ)

¥ 1,995

楽天市場で購入する

WAKAZOの酒蔵情報

名称	あさ開
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	あさ開水神旭扇夢灯り岩手鶴 WAKAZO 豊楽
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	岩手県盛岡市大慈寺町１０
地図