あさ開(あさびらき) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

あさ開のクチコミ・評価

おみち
5.0

退職祝いにいただいた、あさ開の飲み比べシリーズ。蔵埠頭COLORの本醸造。クリアーというだけあって、サラリ、スッキリな辛口。飲みやすい。ボトルのデザインも可愛い！

2020年7月24日
cdp
5.0

ほんのり甘酒感
夏酒

特定名称純米吟醸

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月22日
Kiyotaka Hata
2.5

以前は夢灯りをよく飲んでいて、ブランドに悪い印象は無かったが、久しぶりに飲んだこのお酒は今ひとつ。管理状態が良く無かった？期待外れの-0.5も入れて、この点数。ちなみにやまやで購入。

2020年5月17日
三匹のママ
2.5

麹香は甘めでほんのり。呑みはじめて、どちらかと言うとセメダイン様な…
うーん、濁らせて呑んでこくはあまり…上澄み呑んでもメリハリ無く…
私の味わいと、味わいイメージチャートとは、かなり解離していました。濃厚さはもう少し欲しかったというのが強く感じました。
嫌いじゃないんだけど、以前呑んだ純米酒から考えると、なんと言うか、惜しい…

特定名称純米

原料米その他

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年5月2日
Jさん
3.5

南部流寒造り。香りはあまりしません。ちょい辛のちょい酸味、日本酒らしいアルコール感があってじんわりキレていく感じ。いい意味で日本酒らしい日本酒でした。昨今流行りの旨口、フルーティー、華やかタイプではないです。

特定名称純米吟醸

原料米吟ぎんが

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年3月29日
HAMT
3.5

これぞ定番
魚に合いました

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年3月22日
ryo
3.0

辛口。お店で飲み切らなかったので持ち帰り。

2020年3月20日
とよふた
3.0

四号ビンシリーズその②。近所のス－パ－で買ったやつ。初日、全体的に穏やかな純米酒。あと味にチラリとリンゴのお味が、２日目、飲む。飲む。飲む。(゜ロ゜)リンゴの香り、お味。辛味も有り、ラベルのとおり、特別純米酒ですが、やわらかやさしい吟醸酒！美味しいですね。さすがあさ開！

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年3月14日
エンド〜
3.0

純米吟醸
生原酒

2020年3月7日
超シェルパ糊
4.0

先日の生原酒と一緒に購入。
さすがあさ開と言ったところか大変に飲みやすくウマい。
味は甘辛判断の微妙なところではあったがどちらかと言うと多少酸味を感じる甘口(後味が辛口かなー？)。
ただ、やはり先日の生原酒と同様に“これぞあさ開”と言った特徴はなく、
無難に高いレベルで味がまとまっていた(誉め言葉)。
万人受けは○関さんとか黄○さんとか白○さんとかに任せてもっと個性を全面に出した“これぞ地酒よ！”みたいな方向性でもいいのかなー？と思いました。
リピート？きっとするっしょ！だってウマいもん(`･ω･´)

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年2月24日