お福正宗 （おふくまさむね）

友達から届いた新潟カップ酒シリーズその8

八幅神　大吟醸

頂き物第二弾、
甘味はあり。
臭みはない。

しかし、深みが感じられない。
大吟醸だからかな、、、

「サケか？シャケか？好きか？」と、84歳のお客様に聞かれ、「私はシャケって言います、大好きです！」と言って、頂いたのが本日のアテ【鮭の白子煮】です！辛口の冷でいただきます！初めて食べましたが絶品です！日曜出勤に感謝です。

2004年中越地震で大被害を受けた酒造でテレビで取材してたの見て知りました
当時うちは幻系でないから再建は大変だと言ってたの知って買ってみようと思ったお酒です
淡麗辛口のお酒
フルーティ感は強くはないと思うけど、何処か最後に旨みを感じるお酒です
この酒うまいねー
系ではないけど、なんだか買っちゃうようなバランスの良いお酒かな
自分的には結構好きなタイプのお酒です

アルコール度数: 19%
越後杜氏により仕込んだもろみをしぼり、加水しない原酒のまま瓶詰めしたお酒(^.^)

うまみがあって
美味しくいただきました(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

辛口。
今の季節ならば干し柿とかの和スイーツとの
相性バツグン！
コスパも良いね！

こちらも同様…不味いお酒なんかなくて全部色んな方向性で美味しかったと思うのですが、いかんせん記憶がなく…

味が濃く、バランスが良い。さっぱりし過ぎる夏酒を飲んでいたせいか、より旨味を感じる。

お福正宗 本醸造。
燗で飲める酒が欲しくて、４合瓶700円位で売っていたものを買いました。
燗する前に一口。ん、値段の割に美味しい。本醸造らしいにおいはするけど、くどさはない。
温燗位で楽しみましたが、燗酒アワードみたいなのを取っている酒だけあって燗で美味しい。