甲斐の開運 （かいのかいうん）

甲斐の開運 特別純米 北麓

クラシカルで、
これまで頂いた甲斐の開運とはまた違った感じ。
苦みもあるのだけど、
フィナーレは米のまるい旨みが効いて、
これはこれでいいなと。

試飲４杯目。
今シーズン初の長袖な気候で河口湖のほとり、
井出醸造店さま。

甲斐の開運 大吟醸

旨いな。
純米大吟醸よりも、まろみがあって飲みやすく、
これはいいな…。

tasty!と聞こえてくるので、
きっと米欧の方にもわかるのだな、と。

どんどん甲斐の開運・井出醸造店さまにて

甲斐の開運 純米吟醸 生酒 ひやおろし

こっちの方が好き。
熟成感のある生酒でしっかり美味しい。

朝ごはんに、ほうとう食べすぎて、血糖値が高まって
しっかりめの味でないと感じなくなってる気がして、
やや申し訳ない

引き続き、河口湖のほとり、井出醸造所さん

甲斐の開運 冨麓 純米大吟醸

香りは控えめで、苦みがかなりあり。
キリッとして、お食事にもよく合いそうなお酒。

河口湖のほとり、井出醸造店さんに参りました。
日本語は聞こえず、英語とフランス語と風鈴の音の中、
独り、試飲。

甲斐の開運 純米
富士河口湖町産

甲斐の開運 甘口純米 極甘口 朱華色。
他の方の過去レビューを見ると純米吟醸から純米に変わったのと、日本酒度、酸度、アルコール度数も少し変わってるのかな？
口に含むと奥に熟成感はちょっぴりと甘酸っぱい味わいが広がる！
ただキレが圧倒的に良く杯が進んでしまう！
キレが良いので食中酒にもよろしい。
少し値段が高いけど、甘酸っぱいお酒が好きな方には間違いないと思う。
同じく井出醸造さんにて購入。

甲斐の開運 北麓 純米吟醸スパークリング。
コルク栓を引っ張ると、ポンッッッと勢いよく開栓！
吹き出しはせず、グラスに注ぐとシュワシュワ泡泡が上昇！
口に含むと発砲感満載だけど甘味控え目で奥に日本酒感があるので、食中酒にもイケるかな？
山梨旅行で井出醸造さんにて購入。

甲斐の開運 純米吟醸 生酒

フルーティーでメロンのような青さと梨のようなみずみずしい香り。
香りの通り、みずみずしさの残るフレッシュな口当たり。
味わいは少し青さを感じつつもフルーティー。

甲斐の開運 純米

ご無沙汰しております
世の中は三連休ですが、私は先月から仕事が変わり、祝日出勤のある働き方となっております
忙しすぎてなかなか来られないのですが、そのうち皆様のレビューもたくさん読むのでお待ちください…

ちょっと前に飲んだお酒です
ミニマムなシェイプが可愛らしいですね

さっぱりしながらもフルーティーです
柔らかい口当たりで飲みやすく、食事によく合います
喉越しにキュッと締まる感じがあるのも良いです

甲斐の開運 純米吟醸 生酒

ラムネの様な爽やかな香り。
口当たりはキレイで和菓子のような控えめな甘さ、爽やかな香りが広がる。
少しの苦味は感じるが、キレもあり辛口な後味。