曽我の誉 （そがのほまれ）

小田原行って買ってきたシリーズ
自分には同じ４段仕込みでも…月のが好みかも
飲む時は常温以上が膨らみが出てきます。

曽我の誉　しぼりたて生原酒
冷酒から熱燗まで、温度を変えて飲んでみました。
20度くらいまでは、すっきりとしたやや辛口で刺身などの魚貝料理とよく合いました。
35度くらいまでは、香りと甘味が立ってきて食中酒として色々な料理で楽しめました。

曽我の誉　大吟醸
お正月用に蔵元にて購入
ラベルには淡麗辛口とあるが、甘味も十分感じられ食前酒としていいです。

蔵元にて購入

曽我の誉　純米吟醸原酒ひやおろし
甘味よりも酸味の方が強く感じられるので、淡白な料理に向いているかも。冷がお勧めみたいだが、ぬる燗にすると甘味が出てきたので飲みやすくなった。

かながわ12蔵元 秋の感謝祭2025🍂

かながわ12蔵元 秋の感謝祭2025🍂

かながわ12蔵元 秋の感謝祭2025🍂

曽我の誉　純米大吟醸
蔵元で購入
店頭には置いてないので、前日までに確認するのが良いかと。

神奈川県 石井醸造さんの純米「曽我の誉」

もち米四段仕込みのお酒です

長野県産 美山錦

ではいただきますε-(´∀｀; )

控えめな香り
酸味も控えめ
バナナ感のある吟醸香

うわー凄いドッシリしてますね🙌
四段仕込みだけあって甘く感じます
マイルドな飲み口でコレは食中からのだら
止まらなくなりそうです。
この時期ですのでロックで飲みました‼️