萌稲 / MONE （もね）

萌稲 純米酒 百田 720ml (湯沢市)

2026年4月12日、ヨドバシカメラ梅田で開催された『第四回全国日本酒祭(試飲即売会)』にて試飲しました。
26蔵中、20蔵43種を試飲し、3種購入しました。試飲23種目。販売価格：1,430円(税込)。

『社員自らの手で育てたお米で仕込み、出来上がった自社田初の純米酒「萌稲」。芳醇な旨みとふくらみのある味わいと華やかな香りが特徴の自社田栽培米「百田」を100％使用した萌稲を どうぞご賞味ください。
「全国燗酒コンテスト2024」お値打ちぬる燗部門で金賞受賞！
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2024」メイン部門で金賞受賞！（2年連続金賞受賞）
「美酒コンクール2023」リッチ＆ウマミ部門で金賞受賞！
原料米:百田100%。アルコール度数:14度以上15度未満。日本酒度:＋2.0。酸度:1.5。アミノ酸度:1.1。(HPより)』

萌稲 純米酒 一穂積 720ml (湯沢市)

2026年4月12日、ヨドバシカメラ梅田で開催された『第四回全国日本酒祭(試飲即売会)』にて試飲しました。
26蔵中、20蔵43種を試飲し、3種購入しました。試飲22種目。販売価格：1,430円(税込)。

『社員自らの手で育てたお米で仕込み、出来上がった自社田初の純米酒「萌稲」。淡麗で米の甘みと酸味を感じるキレのある味わいが特徴の自社田栽培米「一穂積」を100％使用した萌稲を どうぞご賞味ください。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2026」メイン部門で金賞受賞！（2年連続）
「Kura Master2025」純米酒部門で金賞受賞！
「Tokyo酒チャレンジ2025」純米酒部門で金賞受賞！
「IWC2024」SAKE部門 純米酒の部でブロンズメダルを受賞!
原料米:一穂積100%。アルコール度数:14度以上15度未満。日本酒度:±0。酸度:1.5。アミノ酸度:1.2。(HPより)』

萌稲 純米吟醸 自社田栽培｢百田｣ 720ml (限定流通・湯沢市)
※500ブランドレビューです。

2025年4月12日、『第10回和酒フェス@大阪ベイタワー』で味わいました。13種目。28蔵137種の日本酒を味わえました。私は35種味わいましたが、どの酒もとても美味しく感激しました。幸せな時間でした。

『シルクのような滑らか、ふんわりとした甘く優しい味わい。販売価格(税込)：1815円。原料米：自社田栽培米｢百田｣。精米歩合：55%。アルコール分：15度以上16度未満。日本酒度：±0。(POPより)』

萌稲　純米酒　一穂積
美酒爛漫ではなくあえてこちらを頂きます😙
やや薄味ですが、程良い旨味で、
なかなか旨い😋
一穂積は百田と共に売り出し中のお米ね😉
他の蔵も含めてこれからに期待！

爛漫 萌稲 純米酒 自社田栽培「百田」
「美酒 爛漫」の名称が一部の東北地区では知名度が高い秋田銘醸が去年新発売した自社田で作った秋田独自の酒米で醸した純米酒です。こちらは美郷錦✕秋系酒718というどちらも山田錦にルーツを持つ百田（ひゃくでん）という酒米なようです。
萌稲シリーズは秋田空港にも大々的に広告を出しているようで酒蔵的にも推したい銘柄なんでしょうか。
定価は1100円＋税なようですが某激安スーパーだいぶお得な価格で買ってきました。
香りも口に含んだ感じも控えめな華やかさがありながら後味も綺麗に膨らんでくるすっきりとしたお酒です。宮城の日高見と路線が同じという訳ではないですがそういうお酒が好きな人に合うかもしれませんね。

萌稲 MONE　自社田栽培「百田」 純米酒

萌える稲でモネ。
自社田の米で醸したシリーズで、百田と一穂積の2種類の酒米のやつがあるそうです。
百田という珍しい米を使っているのと、名前のインパクトで買っちゃいました。
四合瓶1,210円税込。

冷たいの。とってもクリアな水のような口当たりに極薄の甘味。中盤以降もスッキリした、やや辛口。
お燗にすると、甘味と酸味が少し出てきて、ボディも膨らむ。

とてもアッサリした酒。
綺麗で飲みやすいけど、ちょっと物足りないかな。

頂き物比較シリーズ
すっきり飲みやすい。純米って感じはしない

萌稲　百田
これは芳醇です。香りがすごく感じる一本です