松みどり （まつみどり）

松みどり　本醸造ワンカップ 180ml
精米歩合　65%

東海道本線、小田原〜二宮間
いつもの熱海までにお酒が調達できなくて、小田原で買ったお酒です。

平塚で人がドドっと乗ってくることが分かっているのでアセアセ💦

冷蔵ケースに入っていたのでキン冷えでスタート。

ほんのり甘み、アル感と辛み。
冷たい割には旨みもそこそこ追いかけてきます。
常温だったら苦味が強そう。
お燗はホワワっと旨みが出て美味しそーな感じ。
あくまでも予想ですがね。

アテはスモークチーズ🧀ワサビ味と
くるみ入り味噌のしそ巻き。

チーズは塩気が強めでお酒を引き立てますが、どちらかと言うと🍺向き。
しそ味噌は味が強くてお酒の味が分からなくなる。
途中から両方食べて口の中で撹拌すると味噌が円やかになって美味しい。
これはお酒が進みます。

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今朝は福井県の鯖江を経って鈍行を乗り継いで東京を目指しました。
まだ神奈川県内走行中。

途中までは早かったのですが、静岡で欲しいお酒を探したら
結局こんな時間になりました。
探していたシロモノはなんとか熱海で手に入ったので後日レビューします。

今回は思い出に残る良い旅でした🚃🪅

裏旭屋🍶

岡山県産山田錦の純米大吟醸
初の松みどり
芳醇な香りと程良い旨味
焼き白ピーマンと山芋のヅケとともにいただきました

神奈川県 中沢酒造さんの純米大吟醸「松美酉 吟の舞」

休暇最終日は中沢酒造さんに行ってきました。
1,001レビューは地元神奈川県の松みどり✨

兵庫県産 山田錦100 精米50%

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかなな香り。
チリチリな酸味と余韻にビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

華やかなお酒で甘味を感じます。
余韻は流石‼️
キリッとしていてスッキリ。
アルコール13〜14度なので夏酒バッチリ🎶
食前もさることながらやはり松みどりは食中から食後✨
あ〜止まらないヨォ😋
美味しゅうございます🙌

LITTLE SAKE SQUARE🍶
【北海道フェア】寿司食べ放題＆日本酒飲み放題🍶

神奈川酒造組合で試飲したところ松美酉さんが一番好みだったのでその場で購入。
飲み口は甘味を感じますが後味が爽やかです。

山かけ漬けマグロで頂いた時は味が喧嘩してしまいました。刺身だと合うと思います。

松みどり　特別純米酒　火入れ　R4BY　1.8
製造　2023年6月　開栓　7月15日

好きなお酒なので盛っています！
割り引いてお読みください(笑)。

涼冷えで穏やかに開栓。
香り控えめ、温度によりバナナ、メロンがチラホラ。
酸が基本の含みですが、
やがて甘旨味が口中をじんわり。
僅かな苦味を余韻とした心地よい喉越し。

常温。
それにしてもこの調和は何だ！
余計なインプレを排除するかのような超円満、平和な含み。
その後少しの辛味、ウラに渋味も見え隠れ。
喉越しさらに穏やか。

燗を付ける。
酸は乳酸に、旨味上昇。
さらに丸くなり水のようにすっきりキレる。
ふっとひと息、
すべて忘れてチロリに手が伸びる。

麹山田、掛美山、七号酵母での低温発酵。
知る限りではスペックはおそらく不変。
教科書通りの日常酒の造りを、火入れがさらに安定させていると感じます。

出会いは2019年9月、今や伝説？となった大阪あべのハルカスでの「若手の夜明け」。
このイベントで一番印象に残ったお酒。
血気盛んな参加蔵が多い中、
不器用なくらいに正攻法で真っ当で、
新鮮に感じた酒です。

裏ラベルが語るテーマは「酸味と甘味のバランス」。
杜氏のチャレンジ酒とのことですが、
奇を衒わず、流行りに流れる事なく、
酒質の向上に向ける姿勢に惹かれます。

一度、東京への道中、思い立って大井松田で下りて蔵に立ち寄った事があります。
酒質同様に気持ちのいい時を過ごせました。
帰路には益々ファンになっていました。

特約店にて　税込　2,970円

松みどり

やべー(・∀・)え
夏みどりと一緒やー😳😳😳

そして三発目も松みどり🟩
埼玉の
🚀発射に
待つみどりって…

さむー(・∀・)あついけど

生
火入れ
特純
特本
どれが好きかって？

「生特本に惹かれる(* 'ᵕ' )☆」って答えたのに到着したのは夏純大と純米😳
しかも夏純大≒純米…
きっと一升瓶を呑み続けるのはこんな感覚なんでしょうな( ´◔‸◔`)ｱｷﾁｬｳ

ってあれー？
純米やのにそれより薄く感じるでしかし！
でも大体夏みどりと一緒。

なんかちょっと変な香りも…
あれ？鼻バグったかいな(⓿ᴥ⓿ ᐢ )？
でもちゃんとKANは旨い…

暑いからゴロゴロロックで🧊

冷たいレモン水やん🚰c(* ॑꒳ ॑* )🍋
冷たくて美味しいけど…きっとこんな呑み方されたくて造った訳ちゃうんやろなぁ…
MOTTAINAけど次があるからグビグヒ半分ぐらい消費しちゃいました。

はい、終了(・∀・)ん


やっぱ掴みって大事じゃね？
掴みがあって本筋があってオチがある。
（いやいやオチ無いやんけってのは一旦置いといて）

いきなりサビ！
前奏もAメロも無し！
１曲まるごと聞いてたらタイパがどうとか言い出すからサビしか聞かん…
サビが気に入らんかったら「次へ」

あっ、おんなじことやってるわ(・∀・)ﾏﾀﾞﾏﾀﾞﾀﾞﾈ

#アベック？

どうも～👏👏👏👏👏
超お久しブリーフの"スーパーオーディナリー鼠"でございまうす🐭
５か月ぶり？
それにしても前回のサマームーンレビューは贔屓目に見ても酷かった笑
そして、先日のアレも酷すぎん？
（両方もう見れんけど見たら恐怖でしかないやつ）

(*^-゜)s
(*^-゜)o
(*^-゜)n
※SPNちゃうでーಠ_ಠ

あれ？ポジティブどこ行ったって？
なーんかパラレルワールドで色々とネガティブな出来事があったせいかすっかり普通に戻っちゃいました(ﾉ≧ڡ≦)☆
でもでも…

「Don't worry, I'm wearing！」

安心してください！
コンプラ違反は致しません(*^-゜)v
いや意図せん違反はするかもしらんけど…
愛のお手紙💌貰ったら誠心誠意対応いたします( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ
（ただアレは心臓に悪いんで極力やめて頂きたい…【重要：利用規約違反通知】って結構ドぎついんよ…）

それにしてもガチさん以外コンプラなーんかに完全にビビってしまって…ρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ
なーんかSAKETIME盛り下がってません⁉️
戦友たちがまた一人…消えていく。
明らかに投稿減ってるっしょ！！
めんどくさいとか思ったら終わりですよ？
ランナーズハイ的な要素ありますから≡┏( ｀Д´)┛

"とにかく明るい鼠"を目指してまた日々精進いたしまっするᕦ(ò_óˇ)ᕤ
やから横槍メンゴ(-人-)

sagisagisagisagisagisagisagisagisagi

で、ありがたくいただきます
ほんのりフルーティ香
やや甘のスッキリ飲みやすい味

軽めながら、しっかりした味わい

はい、優等生(⁠・⁠∀⁠・⁠)間違いない

満点レビューしてね(⁠・⁠∀⁠・⁠)笑

sagisagisagisagisagisagisagisagisagi

はい、NO満点！笑

でも優等生ってのは間違いないですねー(・∀・)
なんか面白みはないけど…
なんか突出した特徴はないけど減点もないんだなコレが…
見事な80点(・∀・)

ちなみにS.tokyoとか想像して呑んだらえらいことなりますよ((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
ハナービと藍の郷ぐらい違う。

夏酒らしい清涼感も雄町らしいお米感もほんのりフルーティーな香りもある(・∀・)
KANにしても80点(・∀・)
けど…
たぶん親父が試飲してたら選んでないな🐰

★4.5ってことは90点でしょ？
さすがにそこまで忖度できまへん(・_・)
安心安全の★4.0でございます✨


てか休んでた間になんと親父と80ゲーム差に( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ(((　ﾛ)~ﾟ ﾟ

さすがに無理ゲーじゃね？
80ゲーム差あろうが知らない誰かに嫌われようが…
日本酒がそこにある限り息子は呑み続けますよーヽ(*´∀｀)ノ

(*^-゜)s
(*^-゜)o
(*^-゜)n

まぁしゃーない！
明日は明日の風が吹く…
風の吹くまま気の向くままΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ（by ガチ）

鼠は走るよ何処までも…((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

#復活はみどり三連発
#Terra_Daruiも復活します
#アベックならず