日日(にちにち) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

日日のクチコミ・評価

dailson20
5.0

日日　山田錦

わずかに泡感がありつつ、酸味があってとても飲みやすいです！

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年9月3日
G漢
4.0

備忘錄

原料米亀の尾

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年8月30日
career
4.0

日々酒造で、松本日出彦氏が作ったお酒とのこと。
雰囲気は澤屋まつもとに似てますが、少し甘さもあるかなぁと感じました。
でもとても美味しいです。

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年8月29日
マイル丼
3.5

軽い微シュワシュワ。ふぁんと嬉しい香り。口に含むとなるほど、これは渋みのあるメロンかな。軽くドライなキレ。

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年8月24日
sakenomiya
4.0

日日　山田錦
香りは控えめかな。
でもほのかなガス感、酸味がとても爽やかで美味しい！

2022年8月22日
eiko-sake
3.5

7/23開封です。
久しぶりに澤屋まつもとにしようかな、と言ったらいつもの酒屋のお兄様がこちらにしない？と。
父の誕生日祝いとして購入致しました。

父の物なので少しだけ頂きましたが酸味甘味共に良い感じです。

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月21日
オキシドール
4.0

山田錦。

原料米山田錦

2022年8月21日
一貫
4.0

日日山田錦冷蔵庫で3ヶ月寝かしたのでシュワシュワ感はなくなったが口に含んだ時酸味が広がりほのかな甘味がきて喉ごしスッキリで食中酒にピッタリです。

2022年8月19日
SU
4.0

日日秋津山田錦。
帰省の際に姉の旦那さんから頂いた1本。
開栓はポンッと音が鳴り、香り穏やか。
口に含むとシュワピリしながら旨味は強くなくとも、うっすらマスカットのような風味を感じながらドライにキレてく！
脂ののったマグロや白身魚のお寿司に凄く合いました！
開栓2日目以降はガスが溶けて、少し瑞々しさもありました。

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年8月17日
wajoryoshu
4.0

日日* 生酛亀の尾
シュポと開栓、グラス内に気泡。甘酸バランスから、中盤すっきり、後半ミネラル苦で締まる。全体的に薄めの印象。再起に協力した仙禽から提供された亀の尾を使っているらしいが、そう言われてみればモダン仙禽感あるかも。３.８

原料米亀の尾

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月14日