いづみ橋(いづみばし) - ページ54 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

いづみ橋のクチコミ・評価

hiko
4.0

県内産の山田錦を精米歩合80で醸す純米酒。
驚きのスッキリ感。なんだこれは、予想外のさわやかさ。
磨きを極めることに対する挑戦的な一献と感じた。
店主イチオシの酒でした。いやいやお見事よ。
小田原おでんと。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年4月25日
呑む也
3.0

辛口ですが、飲みやすい方だと思いました。でも、一度にたくさんは飲めないです。チビチビ少しずつ何日か掛けていただきたいと思います。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年4月14日
akiii
3.0

私の勝手なイメージだけど愛山は甘いものだと思っていました。愛山で辛口に作る意図がわからなかった

2018年4月11日
トミー
3.0

愛山の香りが口の中に広がります。

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

2018年4月7日
Davicho
4.5

口に含んだ瞬間の米の旨味が広がる。熱燗で頂くと一層、旨味を感じる。

酒の種類無濾過生原酒生もと

2018年4月1日
Davicho
4.5

ピリッとした感じで、酵母を感じる。生酛仕込みなので、米本来の味わい深さが感じれる。

2018年3月30日
neo
3.5

玉栄…好きです(ᵕᴗᵕ)⁾⁾
しっとりしていて酸も好み♪

2018年3月23日
pochi
3.5

本日は珍しく外呑みで。
大雪にごり瓶内二時発酵。
ぴちぴちスパークリング酒です。
コメの旨味たっぷりですが、辛口です。

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年3月17日
トミー
3.5

桃色黒とんぼ
燗で頂きました。米の旨味が口の中で広がります。

酒の種類生もと

2018年3月17日
トミー
3.0

粉雪にごり
甘口かと思いきや、スッキリ辛口

2018年3月10日