いづみ橋(いづみばし) - ページ32 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

いづみ橋のクチコミ・評価

カノン
3.5

過去レビューを統合。2020/3/8
とんぼスパークリング。
微発泡純米にごり酒。
スパークリングの後にしっかり日本酒。

2020年8月28日
tanron
3.5

いずみ橋トンボラベル愛山うすにごり桜純米吟醸酒
香りは控え目、ややアルコール感が強め
含むと控え目にメロン、俗に言うセメ臭かな
口当たりはスムーズ、甘味に似た旨味からシッカリな酸味
酸味と苦味の余韻からヒリーっとした辛味
シンプルな塩味のアテに合う食中酒
いずみ橋のトンボラベルと言えばシッカリした味わいの男性的な酒（セクハラ〜）のイメージ（勝手にそう思ってるだけだが）
今回のトンボは、ピンクだねえ、キレイだねえ、桜だねえ、春だねえ〜！ってもう夏の終わりじゃん！残暑厳しいですな（笑）
口開ける前に、夏酒特集に入っちまったからこんな事に・・・、夏ヤゴも呑んどらんのに・・・
ひやおろし仕入れる前に早くストック消化せんとなっ！
8月

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年8月17日
田中しば子
3.5

いづみ橋ですねぇ
夏ヤゴと山女魚のお刺身
季節を頂く贅沢は最高♪

2020年7月28日
manaf0293
3.0

恵いづみ橋青ラベル
いづみ橋には苦手意識ありますが、お燗なら
いけそうな気もしたので頼んでみました。
うん、後味がギリギリ嫌味な感じにならず、
これならいけそう。
ホタルイカの沖漬けと合わせたら沖漬けの
強い風味にも負けず、とても合って良かったです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2020年7月24日
satraksake
3.0

夏ヤゴのブルーです。

海老名産山田錦というお米。
地元農家さんと作ったものだそうです。

少しキリッとした感じのあと、
フルーティな場面もあります。

夏に、いいなー！のお酒。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年7月21日
おたぬき
4.0

味強くて、コレはコレで良い！

味音痴だから、フルーティ系がそうじゃないかでしか判断できないけど、コレはフルーティ系ではないですね！

2020年7月10日
楽饅頭
4.5

猛暑日はやはりスパークリングが似合うですね！
開栓注意な一本！
まずは濃厚な麹香り、あと少し果物の匂い
フレッシュとラムネの感じ
開栓な音は本当に心地いい(笑)

口の中で、シュワシュワの感じがあります、舌もビリビリ
なんか濃厚な穀物の香りがいっぱいあります、特にロースト栗香り。栗が口の中で走る感じがありましたね(笑)
少し明るい酸味もあります、気持ちいいね

今回は、牡蠣漬けとサーモン刺身をペアリングでした
お酒の甘味もだんだん変わった
ちょっと辛口とさっぱり→柔らかいと甘い
本当に美味しかった！

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年7月1日
ちゃん
4.0

泉橋夏ヤゴ13 山田錦酵母(協会9号)

低アルだが味もしっかり。生もとの産が旨い。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年6月23日
超シェルパ糊
4.0

こちらも何故か手を出さなかった神奈川の酒@彩いづみ橋。
何となく珍しいような気もする神奈川県産の山田錦100%使用。
生酒ではないけどほんのり生酒っぽい匂いを発してました。
味は少し酒っぽい感じもしましたがほんのり甘く飲みやすい一品。
ただ、酒っぽい感じのせいか喉越しは若干辛め寄り。
思ってたより神奈川の酒のレベルが高くてビックリですわー。
手に入れ易いし色々試してみよう、うん。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2020年6月10日
Yuji Murata
3.5

いずみ橋が醸す純米吟醸カワサキノサケ前回より甘味と苦味が強くなりコクがありますね。うまいです。
海老名市の泉橋酒造さんが醸していますが、企画と米は川崎育ち。カワサキノサケは楽風舞100% 「滋味ある日本酒」の言葉通り、滋味がしっかりと感じられます。

特定名称純米吟醸

原料米楽風舞

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年5月29日