越後仕込 （えちごじこみ）

一升瓶で約1600円の安さに惹かれて購入したが薄くて特に美味しいとは思わなかった
5（10：甘い，0：酸っぱい）
購入店舗：ウオロク

加茂錦さんのお酒を頂きました。吟醸酒になりますね。
まずは一口ゴクリ!スキっとした中にも確かな旨みを感じ、最後はちょっと苦味を感じました。ただ加茂錦さん旨い。
お酒の色はちょっと黄色がかっています。この前呑んだ備前雄町に比べると苦味を感じますので☆4とさせて頂きましたが、料理によっては最高の組み合わせになると思います。加茂錦さんサイコー!

加茂錦酒造のお酒ということですが、酒の量販店オリジナル？

荷札酒のテーストは一切なし。
純米吟醸ですが、アル感強く本醸造のような口当たり。
甘さはなく、やや辛口。
味わいのある酒ではありませんが、飲み疲れしないタイプ。
コスパは良く一升で2000円と少し。

あと５００円出して本醸造の美味しいお酒買った方がいいかも。

本当に荷札酒の加茂錦酒造なのか…
この酒以来、荷札酒も買わなくなってしまった。

加茂錦 米袋越後仕込 純米吟醸 720ml

新潟の純米吟醸として辛口系を期待しましたが、残念な結果でした。
純米としての米の旨さも感じられず、吟醸としての香りも感じられない・・・なんとか上手く言えば癖のないお酒。
しかし、自分的には「なんだこれは？」といった感じで、不味く無いけど旨くもない。
二日目に燗してみました・・・冷酒よりはマシになりました。
燗をしても、旨さも香りも感じられないと言った特徴は変わりませんが、燗酒独特のクドさは無く、すっきりした燗酒として飲めるのは発見でした。

タイプ　純米吟醸
原材料　米・米麹（国産米）
原料米　-
精米歩合　60％
アルコール分　15.0度
日本酒度　0.0
酵母　-
酸度　1.3
アミノ酸度　-
瓶詰　2020年10月
価格　720ml　1,180円（税込）

水の様にサラサラと飲めるライトな日本酒です♪

安いのにこんなにも美味しい酒でございます
紙袋？米袋に入って紫外線を遮断
かなり高コスパでリピ確です
熱燗にすると吟醸香が漂う
ミルキー？シルキー？な味わい
おいしい
呑んでから考えよう

加茂錦 米袋 無濾過 純米吟醸 しぼりくちの鮮やかさ 瑞々しい一滴

純米吟醸
無濾過
米袋に入ってる御酒
少し黄色み掛かってて、優しい香りでスイスイ呑んじゃいましとさっ（笑）
⭐️4.0です。

微氣泡感

加茂錦　無濾過吟醸
荷札酒で有名な加茂錦さんのお酒です。
軽やかな口当たりと優しいふんわりとした甘さは荷札酒に似ています。
吟醸感はあるけれどソフトな印象で、すいすい飲めてしまう。ほんのり残る苦さとすっきりした後味も、もう一杯を後押しします。
アル添酒はイメージが良くないかも知れませんが、こんな綺麗なお酒もあるんだなと思います。