屋守 （おくのかみ）

屋守　純米無調整生酒　荒責

よーく冷やして。アッサリ、スッキリ、丁度イイ甘味、丁度イイアル感、水感も感じれて、最後に少しピリッと終わる。バランスよくとても飲みやすい。屋守らしさが出て美味しい。
同じ八反錦の純米おりがらみ(黄色)とは味わいが全く違います。黄色は酸味が際立っていたが、赤は甘酸バランス良でスイスイとイケます。
720ml1,496円(税込)。安くて旨い。屋守、オススメです。
【追記二日目】控え目でほのかな甘味が広がり、落ち着く味わい。食中酒としてイイ働きをしてくれます。

屋守 純米おりがらみ

地元のほど近くに蔵があり思い入れのあるお酒。
ジューシーで旨味もしっかり感じられました。

屋守　仕込み五号　純米無調整生酒　荒責
久しぶりの屋守☆
開栓するとフルーティーな良い香りがします^ ^
ちょっとだけガス感があります。
旨味たっぷりでジューシーな味わい、後味は少し苦味。
とても美味しい好みの味わい^ ^
一升瓶で買って間違いなかったです☆

純米おりがらみ。
ビターな入りからじっくりと旨みが広がる、意外とシンプルな味わい。
心地よい酸味が全体的に朗らかになる。

屋守　仕込み二号　純米おりがらみ生酒
2022.1.15抜栓
屋守の中でも大好きな銘柄。毎年好きなんですが今年のは一段と好きな感じでした。舌先にピリッと活性感があり米の旨味、甘みがしっかりあるんですが飲み飽きない良い酒質、流石です。そしてリピ決定で再注文〜!

屋守　おくのかみ・機
純米中取り　無調整生

サイダーやラムネ感強くて、
あまり好みではありません
しかし、穏やかにじわじわと来る米の旨み、
やわらかな水質、、良いですね
怒られちゃうかもしれないけど、
ぬる燗も楽しみました

屋守　純米おりがらみ

予定通りの東京のお酒で( *´艸｀)


神奈川に居た時は神奈川のお酒のレビュー全然しないのにp(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ
ってバイクの兄ちゃんに言われちゃうかしら(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

でもこちらのお酒は金沢文庫のあの酒屋様から仕入れて来ました(^_^)v

ラインナップが素晴らしいので、今後はあまり行けなくなってしまうのが残念ですρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ


と言う訳で今宵の１本はd=(^o^)=b

東京都東村山市の豊島屋酒造さんのお酒

屋守 純米中取り 無調整生です♪


東京在住関係なく、ヤモラーな私としては味わっておきたかった１本です(*^^*)


それでは開栓しちゃいましょう(^_^)v

栓を開けるとジューシーな梨の香りで早くも甘━━━━━━━━━━を期待( *´艸｀)

まずは冷やっこいのから(^_-)

口に含むと軽いチリチリ感から酸味がキュキュッと(o^-')b !

甘味が一瞬、口の中で広がるもゴクンとすれば辛味でキレていき、これまた余韻がいい(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

口の中で転がしてやると、甘味がパーン！とハジケ飛び、力強いお酒を感じる事が出来ます(^_^)v

この子に関しては屋守にしては苦味が無く、私の好みにぴったり( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ


お次はヌクいの(^_-)

口に含むと苦味から( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
酸味が飛んで苦味に(@￣□￣@;)！！

軽い甘味に辛味も何処へｷｮﾛo(･ω･= ･ω･)oｷｮﾛ
ニッキ系の力強さは好きですが…

　　　ε-(´・｀) ﾌｰ

個人的にヌクいのより冷やっこい方が良いかしら( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ


それにしても…
引っ越しって何でこんなに面倒なんですかね(´・ω・`)？
やる事が多すぎて、オチオチ酒屋様にも行けませんヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ

って言いながら何気に冷蔵庫の中は４０本オーバー((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
捕獲したくても、しまう場所がない( *´艸｀)

我が家の冷蔵庫は引っ越しても相変わらずの満員電車状態ヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!
自宅で日本酒居酒屋でも開店しちゃおうかしら(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

は冗談半分として( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ
未だに神奈川県民な感じがするので…
早く都民です！
って言えるようにならなきゃ(*^^*)

明日は指定のゴミ袋でも買いに行くかな(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

屋守 純米吟醸 無調整 雄町

ヤモラーになりつつある私

純米 おりがらみ 無調整生。