OCEAN99 （オーシャン ナインティナイン）

星海に続いて白を開栓
OCEAN99 銀海 Departure 純米吟醸無濾過生原酒

グラスに細かい気泡がびっしりと微発泡の少しチリチリとした口当たり

青と比べるとフルーティーだがスッキリとした甘旨からフレッシュな酸味が立つ
苦味はなく非常に滑らか

九十九里の寄せては返す波のように甘味と酸味の余韻が心地好い
杯が止まらなくなる予感(*´∀`)♪

寒菊銘醸
OCEAN 99 凪 -Spring misty-
うすにごり 無濾過生原酒
純米吟醸酒

レマコム、冷蔵庫からocean99を３本発見！赤、青、白どれから行こうか！
先ずは星海 Stalight Sea 無濾過生原酒 純米大吟醸
リンゴのようなほんのり甘い上立ち香
華やかで芳醇な甘味と旨味が広がる
半年以上寝かせてあったがフレッシュさも十分
ジューシーな味わいからきれいさっぱりとキレていく
含むたび九十九里の浜辺から静かな波音が聞こえてきそう

Ocean99 凪Spring Misty うすにごり無濾過生原酒です。

陽パパさんから送って頂いた貴重なお酒✨

裏ラベルの蔵元さんのメッセージより
『春の海をモチーフに、凪の水面に稀にできる霧のような霞みを表現した、年間で唯一のうすにごり限定酒です』

寒菊の春のうすにごりって、もう飲む前から間違いないやつ‼️

・甘やかなフルーティーな香り
・キュンな甘酸の口当たり
・柔らかい旨みと、ほのかな苦味
・ピチピチのガス感
・伯楽星雪華にガス感をプラスしたような❄🌸
　
うま━━━━い！
はい、大好きなやつ❣️
優勝🥇

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この日はオンラインで保育園の父会🍶
育児の話題のみで３時間も💻️

発言するために自分の考えを整理する、
他のパパさんがどんなことを心掛けているか参考にする。

素敵なお酒のサケタイムとともに、有意義で貴重なひとときを過ごせた✨

#hayakin😆🍶🎶

うすにごり　無濾過生原酒
凪spring misty

総の寒菊　純米吟醸　凪ｰSpringMistyｰうすにごり無濾過生原酒

ピチピチしていてフレッシュ！
香りも味わいも薄いのですが、このフレッシュ感だけでいけます。

初めての銘柄ですが、人気どおりのお酒でした。

備忘錄

OCEAN99　〜凪〜　うすにごり無濾過生原酒

精米歩合　55％
アル度　　15度

千葉県の寒菊銘醸さんの醸すお酒です。

寒菊さんは最近かなりの人気ですね。ミーハーな私も追っかけております♪

凪は年間で唯一のうすにごりタイプだそうです。
甘みと酸のバランスが良くスイスイ飲んでしまいます！
一升瓶の方が良かったかも！！
とても美味しいです。
ご馳走様でした！
次は愛山！

寒菊銘醸 寒菊 OCEAN99 純米吟醸 凪 -Spring Misty- 生原酒

総乃寒菊 純米吟醸 Ocean99凪 Spring
alc15％ 精米歩合55％ 720ml/1,650円
嫌みにならない苦味とほのかな甘さを感じられる