千代鶴 （ちよづる）

今度は晩酌酒のレビューです。
えっ、こんな時間から？
今日は仕事休みだし、明日は早いから
こんな時間から飲んじゃいますよ🤭

今日のお酒はコレ⬇️

千代鶴　純米　生

千代鶴なんて東京のお酒なのに、
頻繁には飲めないからねー

味わいはクラシックかと思いきや、
かなり正統派の辛口です。
ザ・純米酒の辛口って印象ですね。
辛さはあるけれど、クラシックな方向にはいかない。
口の中では辛さを感じたまま無くなる感じ！
まあ、いかにも食中酒向きで、
どんな料理でも合いそうな印象です。

こういうお酒が常備されていると、
日々の晩酌には困らないですね😙

千代鶴 特別純米 ひやおろし 720ml （あきる野市）
やや辛口で、まろやかで旨味のある純米酒です。

2025年10月28日、西宮市の阪神百貨店でのイベント「ひやおろしと秋の美味」で購入し、11月15日に味わいました。

製造年月:2025年9月。原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)。精米歩合:酒母35%・醪60%。アルコール分:15度以上16度未満。日本酒度:+3。酸度:1.8。保存方法:10℃以下。
『使用米:五百万石（新潟）、山田錦（兵庫）。酵母:自社酵母。アミノ酸度:0.8。
やわらかな吟醸香とまろやかな口当たり、東京多摩の秋味・特別純米。やわらかな吟醸香と、まろやかな口当たり。ひと夏を越えて、ほど良く旨味がのった味わいをお楽しみください。(日本名門酒会より)』

可もなく不可もなく普通の酒です。常温でやや甘味感じます。

東京･神田の酒祭り 神田で味わう東京のお酒🍶

千代鶴　奥多摩　特別純米

酒屋さんでこちらのお酒と高尾山が並んでまして、ラベル上のスペックも同じだったので迷いました🤭　　
奥多摩の方が馴染みがあるのでこちらを

いわゆる昔ながらの系統ですがどこかさらっとしていて飲みやすい。旨みが酸味とともに感じられる辛口寄りのお酒でした。冷やさず常温が一番おいしく飲めます🐷

千代鶴　特別純米生酒
ラベルにはフルーティーな香りって
書いてありますけど、意外と甘味は抑えていて
スッキリしてますね。
これからの季節にはぴったりだわ😆

今日はもう時間が無いのでこの辺で👋
後は晩酌のお時間で😌

本郷河内屋🍶夏の生酒☀️店頭試飲会🍶

フルーティで美味しい。優しい甘さがありました。

今宵の地酒は、富山ではなく東京の方の「千代鶴 / 秋川渓谷物語」です。
同じ銘柄の日本酒は珍しいと思うのですが、他にあったら教えてください。
さて味わいはというと、クセの無い素直な口当たりで、食中酒にはもってこいなのではないかと思います。
柔らかな口当たりの中に甘味・酸味が見え隠れし、控えめなキレで幕を閉じます。
色々な味わいを感じさせながらも頭を出す味わいがないので、食べ物と一緒にいただきたいと思わせるお酒でした。
意外と人知れず美味しいお酒です。

広島の「亀齢」と長野の「信州亀齢」も同じと言えば同じですかね。

東京地酒専門店『東京蔵元だより』🍶